第51章 烤鹿肉串(第2/2 页)
施安然以后要做的事情可太多了,不可能什么事都亲力亲为,身边怎么都要有跑腿的,机灵的
不过现在说这些还为时尚早,还是得后面再观察观察。
快要临近傍晚的时候,施安然家才算消停,让心儿和生儿给彭猎户和施族长家送了一块鹿肉和五串鹿肉串,又让大毛和二毛分别给王里正还有傅老爷子也送了些鹿肉串去尝尝鲜。
大毛五兄弟送完要送的人家后,他们乐呵呵的带着李氏给拿的各种东西回傅老爷子那了。
他们还没有帐篷啥的,只能临时靠近篝火周围住着,草席子啥的各家各户倒是都给匀了一张出来。
大毛把鹿的内脏拿回去就泡在水里清理了,开始的时候没舍得用水,就弄了大盆的沙子把内脏大部分清理了,然后用沙子揉搓大肠啥的。
然后才开始用水冲洗干净,整整清理了三遍水才处理干净。
接着又跟施安然拿了些调味料,将内脏煮了给娃子们还有婆子们一人分了一小碗,二毛这个时候炖煮的野菜菌子鹿骨汤也煮好了。
三毛则是把他们今日赚来的贴饼子,泡在鹿骨汤里,一点点泡发了喂给小一些的娃子们。
施安然远远看着,倒是也没说话,大毛让五毛特意给施安然家送了一碗鹿蹄汤来。
鹿血也被大毛他们制作成了鹿血糕,都煮了给娃子们加餐。
施安然忽然发现这一茬,就怕他们大漠村的娃子们虚不受补,就走过去赶紧制止了,所以这些鹿血糕煮好了都被大毛五兄弟,还有大漠村的婆子们吃了。
整个鹿倒是没浪费,鹿茸也被大毛处理的很好,交给了施安然,施安然则是给施老爷子留着了。
对于施安然的提醒,大毛五兄弟都很感激,庆幸的是还好有施安然的提醒,不然真就出事了。
施安然提醒完,并没有停留,而是直接带着大毛给的一碗鹿血糕回了自家的休息地。
这碗鹿血糕直接分给了施恩华,李氏施安然也给了一块,两个小家伙就没有给了,今吃了那么多鹿肉串,再吃鹿血糕就就容易上火了。
两个小的也都没闹腾,乖乖听了大姐姐的话,一家人又美美的吃了一顿好的。
施安然给施老爷子留了十串鹿肉串给其留着下酒用,施恩华倒是馋酒,这肉串不配点酒总觉得是遗憾,奈何受伤了不能喝,倒是想偷偷喝,奈何自家婆娘看的紧的很。
一家人又把李氏炖的鸡汤喝了,还有鸡肉几个人分食了,两个小的一人一个鸡大腿,施安然倒是没抢鸡腿肉吃。
随便撕了点其他部分的鸡肉吃了,先前又吃了不少的鹿肉串
两个小家伙吃的小肚子鼓鼓的,施安然真怕两个小家伙消化不良,从口袋里拿出来一捧子的红彤彤的大山楂,给两个小家伙开胃消食。
另外一捧子大山楂直接分给了大毛五兄弟,又分了一大把桃子干给他们。
李氏过来看着大山楂挺大的,倒是也跟着尝了一个,给施恩华也送去了三四个让他闲着没事的时候打打牙祭。
又把剩下的一点鹿肉拿烟熏制了,直接制作成了鹿肉干,留着后头赶路时嚼用。
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