61.美味米饭(第1/2 页)

托马斯扬向人群里面望去,只见众人自动分开,留出了中间的一条通道。

一个身材窈窕的年轻女子端着一个极大的托盘，款款走出。

她的身上穿着一条样式古典的曳地长裙,在阳光的照耀之下,闪着艳丽的光泽。最为难得的是，从不同的角度看去，裙子的颜色不尽相同，就如万花筒一般，变幻莫测,流光溢彩。

这一身装扮,不像是十八线小城市的农家乐服务员,倒像是在国际时尚之都的T台上面走秀的模特一样。

托马斯杨看得愣了一愣,目光方才向上移动，一直移到了她的脸上。

一看之下，不由得又是吃惊,又是可惜：姑娘啊,你年纪轻轻的,长得又漂亮,干什么不好，为什么要在这种地方浪费自己的大好青春呢。

正在呆，忽听吴斌笑道：“怎么样啊,老杨？”

他条件反射一般回答,“不错,很漂亮。”

“啥玩意儿？”吴斌不解,“我说老杨，菜都上齐了，你小子什么呆呢？你要不吃，我可动筷子了哈。”

托马斯杨这才反应过来，人家问的是菜，而不是服务员。

他先是鄙视地看了吴斌一样，心想这小子退步了，连最基本的审美观都不具备了，眼前就站着一个堪比明星的大美人儿，他居然视而不见，一心就想着吃。

吴斌提醒了一句之后，便不再客气，拿起了筷子，扫视一圈桌上的菜，想着先从哪个开始下手。

托马斯杨顺着他的目光看去，顿时大怒。

“我说老吴，这一家的厨师也太坑人了吧，这都是些什么菜啊？”

“怎么啦，挺好的啊。”

“好什么呀好。我记得你之前说过，我们今天的伙食标准是一千二一个人吧？”

“是啊，那可是老板这里的最高标准了，怎么样，哥们儿够意思吧？”吴斌笑道，“为了迎接你的远道归来，我可是下了血本了。”

“问题是，老吴啊，根据我的经验呢，在一个省会城市之中，两百块左右的自助餐就包含鹅肝，大虾，三鱼，蜗牛之类比较高档的肉类。那么一千二一个人的午餐，怎么着也应该比那个好一点点吧？结果，啧啧，你看看桌上的，都是什么东西？就是一桌子的草根树皮嘛，不知道的，还以为咱们吃的是忆苦思甜饭呢。”托马斯杨非常愤慨。

他不在乎在吃的方面多花些钱，但是他很不愿意被人当成傻瓜一样狠狠地宰上一刀。

当然，只是旁观朋友被宰，他也觉得心里不爽。

吴斌却是拍拍他的肩膀，意味深长地说，“老杨啊，不要激动嘛，你先尝尝，看值不值这个价格再说。厨神小哥说了，用顶级食材做出来的饭菜，再怎么好吃，那也是食材的功劳，而不是厨师的本事。只有用普通的食材，做出独特绝妙的味道，那才是他追求的目标。”

托马斯杨嗤笑一声：“好大的口气！”

吴斌笑道：“别急着下结论啊，先尝尝再说。”

托马斯杨又扫视了一遍桌面，数量不少，一共有十个菜，但是每个菜的分量不多，盛放在洁白的小瓷盘里面。

一眼扫过去，有的色彩浓郁，摆盘精致。有的清新素雅，简单大方。

但是，每一道菜基本上都做到了色香双全，达到了优秀厨师的平均水平，就是不知道味道如何。

托马斯杨仔细浏览了一遍，基本上辨认出了大部分菜肴，都是各大菜系的经典之作，以素菜为主，荤菜为辅。

还有几个则食材不明，或者搭配奇怪，估计是那个所谓的厨神自创的菜肴。

他沉思了一会儿，最后端起了……

面前的一碗白米饭。

吴斌看得大跌眼镜，“我说，老杨，你这是干什么？吃菜啊，白米饭有什么可吃的。”

托马斯杨认真地说：“老吴，你不是要我评价一下厨师的手艺吗？实话告诉你，越是简单的东西，越是能够体现厨师的手艺。炒香干就比佛跳墙更加难做。而白米饭呢，则比炒香干还要难做。”

吴斌疑惑地说：“现代人煮饭的时候不是用的电饭煲么？哪里难做了？”

“不不不，你说的那是二三流的厨师，”托马斯杨道，“根据我走遍五湖四海，吃遍大江南北的经历，只要是最顶尖的厨师，都是坚持采用传统方式做饭的，要么是蒸，要么是煮。因为只有采用人工方式，他们才能灵活掌握火候和水分，而不必依靠千篇一律的机器。”

吴斌听得佩服不已，“真有你的，老杨，还是你懂行。那行，你快尝尝，判断一下，厨神小哥做的饭，是属于什么样的水平。”

托马斯杨用筷子挑了一小撮米饭，先放到鼻子边上，深深地吸了一口气，这才送进嘴里，细细地咀嚼，有时候还闭上眼睛感受一番，偶尔眉头皱上一皱，或者嘴角弯上一弯，也不知到底是在嫌弃，还是在欣赏。

吴斌都看得都急死了。

这么慢的度，一顿饭得吃到什么时候啊？

终于，托马斯杨的嘴巴停止运动，睁开了眼睛，脸上的表情变得前所未有地严肃。

吴斌忐忑不安地问：“那啥，老杨，感觉如何啊？”

“老吴，”托马斯杨尽量淡定地说：“我觉得，这可能是我有生以来吃过的最好吃的米饭。”

吴斌很高兴，“我就说嘛。小哥的手艺绝对一流，怎么样，你现在信了吧？”

托马斯杨狠狠地点了一下头，然后以风卷残云一般的度，将桌子上面摆放着的十个菜肴每个都尝了一遍。

吴斌：“……”