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第七百五十五章:周八珍

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所谓【金凤羹】,其实就是号称天下第一羹的雉羹。

雉羹是彭祖创的菜,也就是易牙的师父。

而这道菜在那个年代,也相当于厨艺的最高境界了。

这道菜的主料是红腹锦鸡,也就是凤凰的原型。

但到了现代,红腹锦鸡已经是保护动物了,不能捕杀,所以李逸就用了同属雉属的养殖七彩山鸡作为了主料。

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