第 55 章 吃着像蟹的鱼
“娘,海珠回来了！” 刚进巷子就听到一声喊，海珠推车的步子顿了一下，见在巷子里玩的小孩目光火热地看着她,她朝巷中自家门前看，偏过视线笑着问：“怎么了？出什么事了？” “没出事，你快回去吧，他们就是肚子里的馋虫犯了。”被小孩拉出来的年轻妇人表情无奈,跟海珠说：“快回去洗个热水澡，别生了风邪。” 海珠大概明白了，脸上的笑越发灿烂，对眼巴巴瞅着她的小孩说：“我收拾好了让风平来喊你们。” “我们就在这儿等着。”豁牙的小丫头说。 冬珠听到说话声跑出门看一眼,又飞快地缩回院子里，对风平说：“快烧火，姐回来了。” 海珠走到门口时,烟囱里冒起了青烟,冬珠和齐阿奶过来帮她推车卸货，老龟自己爬进水坑里。 “你娘下午带平生过来玩了小半时辰,你们的衣裳做好了，她给你们送来。”齐阿奶主动提起，“她晚上还要煮饭，就没等你回来。” “没事，又不是一年半载见不到面，见一次面要把每个人见齐。两家住的近,她过来方便,我闲了也能去看她。”海珠把发带解开，接过梳子把头发梳顺，继续说：“我虽然说两家当亲戚往来,但也不必像亲戚一样讲究礼节，她没等我回来就走了我又不会怪。” “那就行，改天得空了你带着冬珠和风平也过去看看，提点东西过去，留下吃顿饭再走。” 海珠点头，留不留饭先不论，的确是该去一趟。 “水冒烟了。”风平喊。 冬珠端盆要去舀水，海珠没让，怕她烫着自己。她舀两瓢热水再兑两瓢凉水，端去院子里先把头发上的海水冲干净。 齐阿奶和冬珠坐在院子一角清洗鱼获，不用刮鱼鳞不用清鱼腹，只清洗鲍鱼和扇贝也不麻烦。 “姐，这是什么？”冬珠回头，见院子里没人，她提着竹竿一样的东西走到洗澡间门口问：“姐，这细长的东西是什么？” “你别动！”海珠惊得差点踩翻了水盆，“你没动吧？”她把那玩意儿忘记了。 “有毒吗？”冬珠赶紧把手里的东西扔了，小心肝乱跳，她自我安慰说：“没咬到我，应该没事。” “什么有毒？”齐二叔推着车轱辘从屋里出来，冬珠脚边一条扭动的东西格外显眼，他心里先是一咯噔，待看清了才松口气，“这东西能吃，没毒。” 海珠已经披着衣裳开门出来了，她出来的急，身上的水都没来得及擦，短衫沾了水贴在身上，穿得有些拧巴。她顾不上这些，先拉过妹妹的手仔细检查一番，见没有伤口和咬痕，这才捡起困在灰土里咽了气的烟管鱼。 “真没毒？二叔你见过？” “嗯，以前跟你爹去码头卖鱼的时候见过，别的村的渔民打捞起来的，比人还长，上岸就被买走了，八两卖的。这东西应该难打捞，我这么些年也就看过那一次。”齐二叔到底是个经验丰富的老渔民了，知道的多 ，他看到这新鲜玩意儿就来劲，让海珠拿给他看看，“一共逮了几条？” “” ?本作者绿豆红汤提醒您《渔女赶海发家记》第一时间在?更新记住? “活的，拿出去卖了吧。”齐阿奶把两条烟管鱼择出来单独放一个盆里，“死的那条我们自己吃，这两条拿去卖了。” 正说着，齐老三从外面急匆匆跑进来，见人都在，他吁口气，“赶上了，我还担心我回来晚了。都收拾好了？我这就装车去摆摊。” “不吃饭了？先吃饭，肚子里有食了再去摆摊。”海珠进厨房时在灶台上看到了煮好的粥。 齐老三瞟了她两眼，怕她生气似的，带着点小心说：“我回来的时候看见街上已经有人去了，摊子已经摆好了，也是铁板和铁架。” “这……”齐阿奶急了，“这是抢生意啊，明目张胆地欺负我们是外来的，海珠你要不要去找沈六爷说说，太欺负人了。” “哎呀，跟是不是外地人有什么关系，我摆摊的时候就想到了，生意好了肯定有人效仿。不用找谁，我们做我们的，他们做他们的，我们一家也不可能把整个码头的人都拢过来买我们的东西。”海珠提着桶过去，捞起两条烟管鱼装桶里，说：“奶你把那条洗干净斩成段，我回来了炒一下，然后我们就吃饭。” 齐阿奶没理，还在嘀咕说：“就是欺负我们是外来的没族人帮衬，吵架打架先失了仗势。” “海珠，什么时候去摆摊，我们还等着呢。”路边闲聊的阿嫂见人出来立马来了精神。 “我去买两捆米粉，今晚做蟹黄蟹肉炒粉，嫂嫂别急，我指定给你们留几份。” “呦，你提的是什么？”眼尖的看到桶里的一抹红，走近
一看，忙问她是不是要拿去卖，“别卖了，我给买下来，我家二姑娘生了娃，我正愁不知道拿什么给她补补身子。” “火管鱼？生了娃娃的女人吃这个好，补气又补血。”有人凑了过来，伸手在桶里搅了一下，说：“还活着，这玩意儿可不常见。” 海里的物种起名全凭颜色和形状，烟管鱼的颜色像火苗，有人叫它火管鱼，也有人称是火筒。 海珠说不卖，“下次再逮到了先卖给你们，这次我要拿去送礼。” “两条呢，海珠你饶给我一条，我家姑娘产后出血虚得很，这几天可愁死我了。” “是啊，女人坐月子要是没养好就落一身的病，海珠你就卖二旺奶一条。”有人帮腔。 二旺奶就是海珠跳海杀匪寇那天给她拎热水的人，海珠受了好不好意思让人苦苦哀求，她只好选了条小的卖出去，“我不认识这东西，之前还以为有毒，遇到了就避开了。现在知道这是好东西，往后在海底再逮到了，多了就先紧着街坊邻居买。” “哎行行行，我娘家妹子再有一个月也要生了，海珠你可得给我留一条。” 二旺奶提桶出来装鱼，让海珠分她一半海水，塞给她五两银子，二话没说就急着给她女儿送鱼去了。 海珠怕再生枝节，找人借了个 竹帘盖在桶上，加快脚步送到沈家去。 “去喊二奶奶来。” 沈母吩咐丫鬟。 “不用喊二嫂嫂来，我把东西送到了就走，我还急着去摆夜摊，巷子里的小孩都还在等我。” 庭院上方晚霞灿灿，屋里已经暗了，沈母坐在院子里煮茶，海珠一进门就见到了人。 “昨天白得了六哥的一罐鲸鱼油，今天逮到了好东西，听说补气补血对女人好，我拿一条来孝顺伯母。” 沈母笑了，“你这丫头就是客气，你是个好的，小六愿意给你就踏实收着。” 沈二嫂跟沈遂前后脚过来，沈遂还没走近就问：“可是来喊我去吃烤鱼的？这就走吧，我都收拾好了。” “那我们就走了，伯娘，下次过来陪您说话。”海珠跟沈遂往外走，歪着身问：“二嫂你去不去？我摆了个夜摊做吃的，你喊上二哥去给我捧场。” 沈二嫂看了婆母一眼，沈母笑着说：“想去就去吧，孩子别带去，免得闹得你们吃不好。” “在长明酒馆旁边，二嫂跟二哥只管找去，我回去吃了饭就过去。”海珠补充，扭过身拎着竹帘大步跟上沈遂。 人走出门了，沈二嫂看向桶里，通体橘红的火管鱼在桶里盘了两圈，“海珠送来的？她是个心巧的，送了好东西来把我喊出去吃饭，全孝敬您了。”她玩笑道。 沈母笑了两声，“我也是沾了小六的光，改天家里有新奇的玩意你给她送些过去。” 然后吩咐丫鬟把火管鱼送到厨下，“让厨子添些温补的药材炖罐汤。” 留在齐家的那条烟管鱼已经下油锅了，海珠斩了三只大龙虾，取了虾尾肉切段跟鱼块儿一起炒，只加盐调味，续水盖上锅盖焖一会儿，撒上葱花就起锅了。 鸡汤青菜粥已经不烫了，冒着热气的菜端上桌就开吃。 齐阿奶用筷子戳了海珠一下，示意她招呼沈遂一声。 “小六爷，要不坐下一起吃？”海珠问。 “不了，我留着肚子吃炒粉。”沈遂坐在一旁假笑，剩鸡汤熬的粥……他想想就咽不下去。 “行，那你等一会儿。”海珠先扒两口粥填肚子，挟坨虾尾肉放粥上再扒一口，一碗粥下去一半，肚里有食了才挟鱼肉，问其他人味道怎么样。 “没刺，只有一截鱼骨，潮平吃这个我省心，不用给他剔刺了。”齐阿奶说。 “像吃蟹肉，很多很多的蟹腿肉。”风平说，他见二叔的碗里没菜了，他多挟两块儿站起来放二叔碗里，继续说：“大姐你多吃，你最喜欢吃螃蟹肉了。” 风平说得没错，烟管鱼的鱼肉很细腻，因为做法简单，不掩其中的甘甜，挟一大块儿剔去鱼骨塞嘴里，满满的一嘴蟹肉的感觉，海珠满足死了。 沈遂注意到她的表情，眼神瞥向桌上的菜，这东西他也吃过一次，什么味道来着？ “我后天下海再去转一圈，看能不能再逮几条回来。”海珠浅浅地吃了四块儿鱼肉就放下筷子了，人多，一条不够吃。 盘子见底，沈遂收回视线，端起碗喝了口水，问：“晚霞快散了，这就去摆摊？” 海珠点头，齐老三推出木板车，长桌长凳已经架在车椽子上了，接着把铁板和铁架塞上去，装鲍鱼海贝螃蟹的盆子端上去，再提两桶清水。 “酱罐子都带过去？”齐老三问。 “
对，都带过去。”海珠把油盐酱醋的罐子装篮子里塞上车，“灯笼，小六爷……” “别，我先送一趟过去，待会儿再回来拿。”齐老三打断她差使人的话，进去把一捆砍好的柴挂肩上，推车先一步出门。 “出来啦出来啦，娘快出来，风平他姐要去摆摊了。” “奶！奶你快点。” “看样子不够坐，我端两个钵过去，买了端回来吃不跟人挤。” 巷子里“轰”的一下嘈杂起来。 “今晚可热闹了。”冬珠笑眯了眼，冲玩得好的小姐妹悄悄比动作。 不止巷子里热闹，街上也热闹开了，长街两边宛如早市，好些卖吃食的，还没走近就闻到了香味。 当海珠一行人踏进长街，喧闹的吆喝声卡了一下，摆摊卖烤鱼卖铁板鱿鱼的小贩故作淡定地垂下头，手里的动作可忙了，忙到抬不起头招揽客人。直到木板车过去了，他们才心虚地继续说话，吆喝声干硬许多。 “你们可来了。”酒馆老板示意伙计把占位置的桌子搬回来，看同行的有沈六爷，他拱手见礼，跟海珠说：“你的生意被抢了。” 离得近的小贩竖起耳朵，有些怕小六爷发作。 海珠笑了两声，说：“好的生意不怕抢，一起发财。” 不少人同时松了口气。 对面卖蚝烙的见齐老三卸桌子有点麻烦，他放下手上的活儿过来帮忙。 “风平先烧火，我去买两捆米粉，之前忘了。”海珠说。 “奔你来的客人已经来了，你忙着，我这会儿闲，我去给你买。”卖豆腐的阿婆让她孙子看着摊，她走过去找海珠拿钱，“托你的福，这两天的豆腐好卖，我今天多卖了两板。” 海珠看了一圈，今天卖煎豆腐的都有三个摊子，那她就不卖了。她把两串铜板递给阿婆，道了谢，先择了鲍鱼摆了三排摆铁板上，接着拿小刀开扇贝、取蟹肉。 现做现去壳，食材新鲜。！