第54章 年三十,是除夕(第1/3 页)
只听见“滋滋滋”的声音冒起来。
不一会,那白色的丸子就被油炸成金黄色。
在这过程里,徐浩的手也不停,不停的将丸子放在油锅里。
大概五六分钟后,一个个金黄色的炸丸子全部漂浮在表面。
徐浩用漏勺将这些丸子给轻轻的捞起来。
等到全部弄好,差不多就已经是中午时分了。
此时的母亲陈秀这才是乐呵呵的走出来说道:“好了,炸丸子弄完了。”
“先吃饭先吃饭,等吃完饭下午咱们弄芝麻饼。”
听到有芝麻饼,这下二嫂周彤也是高兴的说道:“干妈,我听赵飞说干妈做的芝麻饼可香了。”
陈秀被自己的干儿媳妇夸奖,自然也是笑得合不拢嘴。
而徐浩也是乐呵呵的说道:“老妈做的芝麻饼,那可是正儿八经的四九城一绝。”
“不过,那是你们没有吃过我做的,等会吃完饭我给你们露一手。”
陈秀见自己儿子如此能干,自然也是满心欢喜。
“那好,今天就看你了,儿子,这一次的年夜饭你可要好好的露一手。”
“您就敲好吧,我的亲妈!”
中午饭一人一碗猪排面条。
这猪排是徐浩之前就已经卤好的。
这些猪排是徐家偷偷躲着自己弄的,肯定不能拿出来给人看到。
一家人吃的西里呼噜的别提有多香。
等到吃完午饭后。
徐浩便是弄了一壶开水出来。
将开水弄在面粉里,徐浩弄了一大盆面皮。
接着,他又用擀面杖将这些面皮给弄成一个个薄薄的大面皮。
紧接着,徐浩在家人的注视下,将一些芝麻撒在上面。
然后又将撒了一些白糖。
最后一个抡圆,面皮将芝麻和白糖都给包裹起来。
徐浩将面饼直接丢入锅里,只见一阵油烟冒起来。
下一秒,金黄色的面饼就算是出锅了。
徐浩乐呵呵的将炸好的面饼一人分了一个。
徐从军吃了一口,一脸惊讶的看着徐浩:“儿子,你做的这芝麻饼味道真是一绝啊。”
“那是自然,老爸,我可是在知青点好好学过的。”
“这芝麻饼是我改良过的。”
徐浩自然是这样说,实际上完全是因为徐浩本身最顶级的厨艺让他可以掌握好一切火候。
弄出来的面饼自然非常好。
接着,徐浩又将剩下的面饼给炸出锅后。