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留在上海的时间已进入倒计时,上海直飞巴厘岛的航班是下午6点,安倩很早就来到了虹桥机场。从前想象过无数次的背井离乡、奔赴前程的感觉,应该带着些许伤感,可是真的到了这一天,却更多的是对一个新地域的向往。或许这份勇气来自爱侣的鼓励与支持吧,即使一人独处异乡,安倩也不会觉得孤独。对了,在巴厘岛,还有那位可爱的老头,空余时可以再去拜访拜访,甚至,还可以到Kaneka MnkeFrest Ud酒店喝个惬意的阳光下午茶,再次感受一下酒店的贴心服务,这该是多么美好的事情。

飞机到达巴厘岛时,已是当地时间零点过后了。没有了白天火辣辣的阳光,海风伴着夜晚的湿润空气吹拂着安倩的脸庞。安倩觉得那个扎着马尾的自己仿佛就在眼前,她在心里默默地想:时隔9年,巴厘岛,我又来了。

晚上很黑,在飞机上待了几个小时的安倩感觉有些乏力。巴厘岛看上去比9年前更热闹了,路灯很亮,随处可见中国游客的面孔。安倩下意识地问接车的司机,这里还有飞车党吗?司机笑着说,现在巴厘岛可是世界旅游热点,假如还有飞车党横行,旅客们都不敢来了,所以现在巴厘岛很安全。

车子很快就到了位于金巴兰海滩边的Le Challin酒店。

酒店是美国著名的设计师事务所Sith ;; Sqre的作品,据说这个事务所里的设计师一旦接到项目并组成小组,每个小组一年就只服务于一个设计项目。当项目完成了设计并交由审批后,设计团队就不会再接任何其他的单子了。相比国内很多设计公司,一年可以接很多项目,签订合同之后,却又转包给不知名的小公司来设计,其专业程度令人敬佩。

而这家巴厘岛的酒店是S;;S八年前的设计方案。在来之前,安倩查了当年的首席设计师是创始人之一Rrt Sqre的女儿Annie Sqre。Rrt Sqre是Sqre家族最成功的设计师,受他的影响,三代以内的子孙有一半都在海外念各类建筑设计和装修设计专业。可这位“方块一世”最认可的是Annie,认为这个女儿承袭了他的霸气和大胆,特别是她出道初期首推的印度佛像头装饰、黄金游泳池还有水泥餐厅,成为业界争相效仿的典范。

自从成功地做完了这些项目后,“方块一世”实现了个人夙愿,在0岁前将自己的设计师事务所交给了被市场广泛认可的女儿Annie。一开始,Annie并不是十分乐意,市场在变化,她可不愿意走父亲的老路。她跟父亲进行了一番长谈,提出了自己接管S;;S团队的第一条件就是要大胆革新,事务所的设计项目要从摩天大厦转为旅居项目或高端奢侈酒店。令人没想到的是,被尊为泰斗的“方块一世”竟然同意了,还大加赞赏女儿的经营思路顺应市场。

一向就热爱亚洲化的Annie如鱼得水,很快就在接受“方块”家族事业的第一年接下了巴厘岛的这家酒店,也就是日后安倩为之奋斗的Le Challin酒店。巧的是,这位著名的“方块”传人在8年前住过EL Benh Shanghai,而且像这种有身份的设计师选择的也是套房,而安倩当年以首席贴身管家的身份曾经接待过Annie,并且留下了她的联系方式。正因为对安倩服务的认可,EL Benh Shanghai也成了Annie去上海唯一的酒店选择。后来安倩转到市场销售部门,有新同事继续为Annie服务,但她对安倩流畅的英语还是印象深刻。

这真是一种奇妙的缘分,安倩决定向Le Challin酒店的原首席设计师请教一二。

果然,Annie很快就回复了安倩的邮件邀请,让自己的助理找到了所有关于Le Challin Bali的设计图和理念,并将其总结成安倩这种“素人”能看得懂的PPT,发给了这位有心的新总经理。

Annie不愧为擅长打造大型旅居项目的设计师,她的理念“设计的奥秘在于旅行”活灵活现地体现在设计的灵魂中。

在巴厘岛的这家Le Challin国际酒店里,没有围墙栅栏,没有国王宫殿的院中院。Annie十分大胆地将原本寸土寸金的海滩打造成热带丛林景观,当客人进入酒店,就被各种绿树浓荫包围了。这里的植物长得很美,树叶长得像花瓣一样,显示出巧夺天工的迷人图案。猴子像待在自己家里一样,在树上穿梭,时不时还跟房客们互动。一些叫不出名字的彩色的鸟儿,时而停留在树上,时而又停留在歇息的椅子上,不时发出愉悦的鸣唱,与海边的海浪声相映成趣。

这片绿色的丛林,显然是按设计师的理念,重新规划而成。一开始,酒店的业主觉得占用了宝贵的海滩地,但每一个来体验过的业主,无不体会到Annie的独具匠心。

面对这位新来的总经理,Annie说:“亲爱的,我知道酒店最重要的是什么,所以我不会改变对你的承诺,无敌海景房一定不会少的。只不过我会把这家酒店打造成身处热带雨林的无敌海景景观酒店。谁都知道,海景房的价格往往是园景房的两倍。设计团队设计出越多的海景房,将来的酒店开业后就会拥有越多的高价客房,获得更高的平均房价。”

Annie果然做到了,她设计的是海景三层式。第一层是海平层,用热带最常见的植物园林景观打破普通的海边酒店千篇一律的简单风格;第二层被称为海天连接层,是用当地最出名但又最廉价的阿贡火山石铺就的30度蜿蜒斜坡进入大堂区域,两旁种上与火山石化相关的经典树木鸡蛋花树,火山石的花瓣组成一朵一朵盛开的花。这个胜似人间天堂的岛屿,有一种巨大的磁性,每一个在此处停留的游客,都会被这宏大的美景震慑,忘记了这里是终点,还是起点。

这里当然绝不只有可观赏的美景,还有一个好处也不容小觑,所有喜欢入住酒店的客人都会被两件宝物所吸引,如果没有在酒店的SPA享受一下正宗的火山热石SPA和巴厘岛鸡蛋花精油LULU SPA,干脆不要说自己来过这里好了。

最后一层则是无敌大海景观层。Annie把酒店6层楼的楼体设计成了一个半圆形,所有的房间全都是海景房。在酒店设计史上,全海景房只在中国深圳大梅沙出现过,距海边直线距离1公里,却又能实现酒店所有房间无论1层还是6层都能看见海景的需求,但是仅此一家。

原因就是Annie设计的海天连接层,用斜坡将大堂和一楼自然地垫高到相当于三楼的高度,于是这个“半圆大球”也就实现海景无死角了。

安倩作为经营者,感觉自己实在是非常幸运,能接受设计界最大胆的Annie大神的熏陶,并经营管理她设计的酒店。第一天的工作,就是跟着设计师近距离观赏了酒店的一草一木,想着导师在自己临行前的嘱咐,安倩相信,经营现状的不理想,都是暂时的。

可是,发到安倩手上的试卷,总是比一般的人更难一点。

手机铃声响了起来,是马汀,睡眼惺忪的安倩赶紧爬了起来。

“怎么,马总,这么早,需要到机场接您吗?”明知道马汀肯定在国内,但这一对小情侣,已经习惯了用调侃的方式来交流了。

“安小姐,今天可是正常工作日,但一大早,我就看到一条脸上的消息,跟你现在的酒店有关。你赶快看看。”听上去,马汀可不像是在开玩笑。

而能够让马汀关注的新闻估计也不是一条小新闻,否则他也不会一大早就打电话来。

安倩赶紧起床,打开脸,才发现酒店已经上热搜了。

一位名为别尔夫什卡的俄罗斯男人在他的脸上“哭诉”道:

亲爱的巴厘岛Le Challin酒店:

这可能看起来是个很不寻常的请求,但是我今天以面形式请求你们能够原谅我。

我是一个来自北寒带的俄罗斯人,自己对冬天的夙愿就是在寒冷的时候能够到巴厘岛度假一个月。可是四年前发生的一系列不幸遭遇致使我被你们酒店拉黑,从此无法入住金巴兰海滩最美的酒店。

要知道,我是一名十足的吃货,我最爱的金巴兰海滩每天晚上都有无尽的海鲜烧烤和夕阳西下的美景,可没有了Le Challin酒店,我的假期变得不再完美。

我解释一下当时到底发生了什么……

在2012年,我刚刚跳槽加入现在的公司。我们公司是世界500强,在当年选定了Le Challin Bali作为亚洲客户答谢的指定下榻酒店。

当时我邀请了一些过去的老客户,他们因为对我的信任,把公司的一些生意合作转到了我现在的这家公司。为了感谢他们对我的极大支持,我问了其中一些人,他们中有人吃过俄罗斯卢布肠,便让我带些去巴厘岛开会。我买的是最正宗的,也买了很多,因为年会客户很多,保不准就会遇到一些熟人,所以我直接用一个旅行箱拖了一箱子香肠带了过去。

这些香肠有一大半被装在了塑料袋里,有些只是用食品纸临时性地包裹了一下,反正香肠店怎么卖我就怎么装,全塞进了我的箱子里。

由于时间紧,我把会议期间需要的随身行李全部带在了身边,反而是把那只大箱子进行了托运。结果到达巴厘岛后,发现行李箱竟然还留在莫斯科。箱子就这样又在莫斯科躺了2小时,坐了第二天相同一趟航班运到了巴厘岛。

月的莫斯科气温并不高,唯一让我略感担心的是巴厘岛的温度,这个典型性热带雨林气候的地方会不会让几经波折的香肠最后全部“泡汤”。最后,我做了一个自以为很聪明却让我追悔莫及的决定。我的房间在二楼,与房间相连的是一个很美的大阳台,远处面对着大海,屋外种满了各种热带植物。

于是我把香肠全部拿出来放在阳台上,想着风吹一吹,明天就可以把这些香肠给朋友们了。于是,我将行李箱中的所有卢布肠拿出来摊在阳台上,并解开塑料袋和食品纸袋的包装。

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