第174章 ??????修改了你的意识(第1/2 页)

酱料才是烤肉的灵魂。

这家店里的调味料还是太简单，洛云拿到肉泥后，直接从个人仓里掏出了一堆瓶瓶罐罐的。

在肉泥的基础上，洛云又加入了香菇沫、蒜末、姜末、葱花、芝麻、生抽、耗油、花椒粉、胡椒……

古人云：“酱者，百味之将帅，帅百味而行”。

今洛云：“当场放弃！”

他只是调了个蘸料这种烧烤小料。

毕竟烧烤酱料的制作相对比较复杂，需要提前准备很多，所以洛云选择向小未来购买前世的高级成品，大师秘制的，不是那种科技产物。

烤架上的烧烤要慢一点，所以洛云先把一旁用来炖汤的小锅利用了起来。

炖汤?

吃烧烤要什么炖汤！

直接上快乐水！

所以这口锅，洛云准备先给芬莉尔她们炸些肉丸子吃。

高温油炸可比火烤快多了。

操作也更简单，往肉泥里敲一颗鸡蛋下去，裹上淀粉搅拌均匀，就可以用勺子挖成球状下锅油炸了。

适当的等待可以让食物变得更加美味，所以洛云没有用时间加速，而是和大家一起，看着粉红的肉丸子油锅中上下翻滚，最终变得金黄酥脆的模样。

而一旁的烤架上，随着洛云不断地将酱料均匀涂抹到肉丸上，一股直击灵魂，令人心驰神往的香气，很快就弥漫了出去，十分霸道地侵袭了店内食客们的嗅觉。

在洛云前世的夜街上，烧烤摊可谓是美食街一霸，往往隔着大老远就能闻到味儿。

而经常和这位街道霸主争锋的，则是剑走偏锋的嗅觉刺客，臭豆腐摊！

咳，扯远了。

总之，洛云这份添加了“异世界震撼”的烧烤，成功在烤肉店内的诸多肉香中脱颖而出，仅凭烤炙过程中散发的香味，吸引了店内众多食客们的注意。

“哇哇哇——！”

隔壁桌的一位小孩馋哭了。

“谁?是谁?！”

有一桌的大汉鹰视狼顾，欲探寻香味的来源。

“好香啊！这是哪桌的烤肉?！”

“闻所未闻！这味儿也太馋人了吧！”

“这是什么新型香料？太香了！能不能卖我一份，我可以花大价钱购买！”

……

面对周围食客们的骚动，洛云暗道了声抱歉，他老社恐了，来店里就是吃个气氛，并不想和周围的食客们产生互动。

所以打从一开始，他的【感知障碍】就笼罩了他们的餐区。

将注意力回归到眼前的美食上，洛云将炸好的肉丸捞了上来，滤干油后放进一只小碗，然后撒上一勺刚才调好的蘸料。

第一口芬莉尔先吃，洛云直接将这碗炸肉丸递给了早已望眼欲穿的她。

芬莉尔使出无情铁嘴，小手拿着木签一扎一送，一颗块头不小的炸肉丸就进入了她的小嘴。

外层酥脆的金黄色皮，轻轻一咬，便露出了里面那口感弹软的肉馅，由此可见，厨师们的殴打技艺确实了得。

鲜香的肉汁从粉嫩的舌尖扩散开来，搭配层次丰富的蘸料，仿佛是一种魔力，不时地唤醒芬莉尔的味蕾。

她最喜欢的就是这种大口吃肉的感觉，小嘴咀嚼着，肉丸内外层融为一体，舌上的味蕾不由自主地释放出愉悦的信息给大脑，尽情地享受着这绵软与酥脆交织的过程。

一口咬断，炸肉丸内部的香辣、嫩滑、酥脆完美地融为一体。