第85章 丰盛的大餐

陆大嫂给他一下说:“你娘我歇会还不行啊。”

铁锤连连认错，陆大嫂就问他:“你咋还不回家写作业？”

铁锤挠了挠头:“我有两道题不会，让大宝二宝教教我。”

宋清欢让三个孩子吃了几块糕点，然后去写作业了。

她们也该准备做饭了，陆大嫂处理小鱼，陆备菜，宋清欢负责做饭就行了。

宋清欢先把米饭蒸上，然后另一个锅先做水煮鱼，陆把豆芽，白菜洗净待用，生姜切片，大蒜一半切片一半切末，小葱3根切葱花，泡椒切碎，干辣椒剪成段。

陆大嫂把草鱼洗净，沿着鱼的中骨把鱼肉切下来。

宋清欢在处理好的鱼片中调入盐、胡椒粉、料酒拌匀后放入蛋清，然后放入淀粉，腌制10分钟。锅内倒入适量油，油温烧至6成热，放入几颗辣椒段、花椒炒香，放入豆芽，白菜。

锅内倒入适量油，放入切好的姜蒜片，泡椒炒香，放入豆瓣酱30克炒出红油，加入适量清水煮开，放入盐2勺、胡椒粉1克、鸡精1勺、白糖1勺调匀，将腌制好的鱼片放入锅中，倒入豆芽和白菜。

最后锅内倒入适量油，油温烧至成热，放入辣椒段、花椒、蒜末、白芝麻转小火爆香后浇到鱼片上，撒上葱花。

陆大嫂看着宋清欢在那里做饭，也学着给陆大哥他们做，整个厨房都有点呛，但是也特别香，陆大嫂把菜端上桌。

宋清欢等了一会，又接着做陆大嫂拿来的小鱼，陆大嫂已经处理干净了，宋清欢把小鱼裹上薄薄的一层面，下锅炸，炸完小鱼又炸了薯饼，接着炸从空间拿的鸡柳和鸡排。

炸好了，大宝二宝和铁锤写完作业出来，悄悄的伸手，被陆大嫂抓住了:“干嘛呢？”

大宝二宝和铁锤心虚的笑了笑，陆大嫂把宋清欢留出来的给他们吃了，陆也和他们去吃了。

宋清欢锅中油，没有倒准备炒宫保鸡丁，鸡肉洗净切丁，加入盐、老抽、料酒、胡椒粉拌匀，加入淀粉拌匀腌制5分钟。

陆大嫂帮忙把小葱切段，姜、蒜切粒，干辣椒剪成段，碗中放入醋， 料酒、白糖、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉搅拌均匀调成料汁。

宋清欢把切好的鸡肉放到锅里炸一会捞出来，锅中留底油，爆香干辣椒、花椒 姜蒜粒，放入鸡丁炒匀，倒入调好的料汁炒至浓稠，倒入花生米、葱段。

然后陆大嫂怕她累，做了一个酸辣土豆丝，土豆炖豆角还有一个辣椒炒肉。

宋清欢又做了一个西红柿鸡蛋汤，正做着呢，陆少霆，和陈彪陈莹莹就进来了。

陈彪拎着两瓶酒，宋清欢出来说:“不是说了，别带东西吗？”

陈彪笑嘻嘻的:“哪能啊，来我哥家里还能空手来。”

陆大嫂让大宝二宝和铁锤去叫陆父回家吃饭。

宋清欢也把鸡蛋汤盛出来了，放到桌子上。

陈彪他们在轮着洗手呢，宋清欢把厨房都收拾干净了。

陆父这时候也回来，洗好手准备吃饭。