第18章 羊肉串(第4/6 页)

“下次注意点啊。”城管的语气缓和了些。

“一定一定。”我赶忙开始收拾摊位。

“蒙多，那你以后打算怎么办？”旁边的顾客问道。

我想了想说：“找个合适的地方，继续烤我的羊肉串。”

几天后，我在一个小巷子里重新支起了摊。

“蒙多，可算找到你了。”一些老顾客循着味道找了过来。

“谢谢大家还惦记着我。”我感动地说。

“你这羊肉串，我们吃惯了，一天不吃想得慌。”

“哈哈，那大家多吃点。”

有一天，一位老人坐在摊前，默默地看着我烤串。

我好奇地问：“大爷，您怎么光看不吃啊？”

老人叹了口气：“想起年轻时候在草原上吃的羊肉串了，那味道忘不了。”

我递给他一串：“大爷，您尝尝我这手艺，看能不能让您想起当年的味道。”

老人咬了一口，眼睛亮了起来：“像，真像！”

“蒙多，我想跟你学学这烤羊肉串的手艺。”一个年轻人说道。

我看了看他：“行啊，但得能吃苦。”

“我不怕吃苦，就想有个手艺。”

“那好，从明天开始跟着我。”

日子一天天过去，我的徒弟也渐渐掌握了要领。

“师傅，我觉得我可以出师了。”徒弟自信地说。

我拍了拍他的肩膀：“别着急，再练练。”

“蒙多，听说你收徒弟了？”朋友们问道。

我点点头：“是啊，这手艺得传承下去。”

随着生意越来越好，我的羊肉串摊前总是排起了长队。

“蒙多，你这羊肉串都成这条街的招牌啦！”一位常客笑着说道。

我一边烤着串一边回应：“哈哈，都是大家捧场！”

“蒙多，我听说隔壁街也有人想学你烤羊肉串，能竞争得过你不？”另一位顾客好奇地问。

我自信地回答：“只要我用心烤，味道正宗，就不怕竞争。”

“老板，能不能快点啊，我都等不及了。”一个心急的小伙子催促道。

“马上就好，这火候得掌握好，急不得。”我说道。

“蒙多，你这一天得卖多少串啊？”旁边帮忙的邻居问道。

我抹了把汗：“没仔细算过，反正不少，累并快乐着。”

这时，一位美食评论家走了过来。

“蒙多先生，久闻您的羊肉串大名，今日特地来品尝。”

我受宠若惊：“欢迎欢迎，您多提提意见。”

羊肉串递给他，他品尝后赞不绝口。

“蒙多先生，您这羊肉串外焦里嫩，调料搭配得恰到好处，堪称一绝。”

我谦虚地说：“您过奖了，能让您满意我很高兴。”

“我准备在美食杂志上推荐您的羊肉串，让更多人知道。”

“那真是太感谢您了！”

有一天，一个小孩站在摊前，眼巴巴地看着。

“小朋友，想吃羊肉串吗？”我问道。