第5章 茶园(第2/2 页)

宋初阳也笑了，“阿兄确实很擅长木工活儿。”

方叔一边走一边给宋初阳说：“春茶一般能卖好价，都做成饼茶卖，夏茶和秋茶一般都做成散茶。”

“制饼茶有七步，采、蒸、捣、拍、焙、穿、封；蒸而不捣者，则为散茶。”

宋初阳认真听着，宴朝喜欢吃饼茶，跟她现代喝的茶叶很不一样；饼茶与其说是茶叶，不如说是捣烂的茶叶，宴朝人煮茶也是要把饼茶碾碎之后煮成茶汤，还会加一些盐、生姜等各种东西进去一起煮。

宋初阳在渝州时被宴玄诚带着去参加过一次茶宴，煮茶过程和品茶礼节极其繁琐，宋初阳没有学过那些礼节，因此那次茶宴并没有给她留下什么好的回忆。

宋初阳摇摇头，把心思专注在当下。

半个时辰后，宋初阳详细了解了现在的制茶过程。

“方叔，谢谢你。”

宋初阳认真感谢，“今年的春茶也要辛苦你们了。”

方叔连忙摆摆手：“哎哟大小姐说这些做什么，都是我们应该做的。”

一旁的方婶笑了：“要不是当年老爷帮了我们一家，还让方和跟在他身边学东西，我们可能早就卖身为奴了。”

“大小姐，你有什么事就尽管吩咐，能帮得上忙的我们一定帮！”

宋初阳抿唇笑了笑：“好。”

宋初阳知道方叔一家都是知恩图报的人，上辈子方和自己做生意之后，还经常去给父亲帮忙，她嫁给宴玄诚之后，对方还经常替父亲来偷偷给她送银子。

经过上辈子，她深知人心易变，所以像方叔一家子这样难得的心性，应该有更好的回报。

宋初阳跟方叔方婶告辞，和春竹一起赶回黎县，在中午时顺利回到家。

用过午膳，宋初阳回到自己房间，让春竹不要打扰她，然后她躺在软榻上开始看系统里的《茶经大全》。

……

天色逐渐昏暗，宋初阳关闭籍页面，轻轻呼出一口气。

里详细记载了不同朝代不同地方的制茶工艺，甚至现代的制茶方法也有，还有一些应用高科技设备的制茶方法，她没有详细看，她主要看了一些能在宴朝用上的制茶方法。

看完后，宋初阳不禁皱眉沉思。

里很多制茶方法都是制散茶，因为后世主要以冲泡法为主，而现在宴朝流行煮饼茶，便宜的散茶只在普通老百姓的茶馆之间流行。

不过她记得，在好几年后，当今皇帝德帝在渝州崇光寺清悟大师的引领下突然爱上了喝淡茶，虽然方法还是煮茶，但这说不定是个推广散茶冲泡法的好机会。

宋初阳在脑海里粗略计划好接下来的目标，便听到春竹在门外呼唤她去用晚膳。

“来了。”

宋初阳推开门往堂屋方向大步走去，在实施计划之前，她得先说服娘亲。