第9章 桂花卤味(第2/2 页)

李善善也重新振作起来。“对，我们重新开始。”

在芸芸的帮助下，他们重新修建了鸭舍，并加强了防雨措施。虽然过程艰辛，但他们始终没有放弃。

几个月后，他们的鸭子终于长大，可以供应卤味店了。

开业当天，李善善和刘朝站在店门口，看着络绎不绝的顾客，心中充满了成就感。

“朝哥，我们做到了。”李善善激动地说。

刘朝点了点头，眼中闪烁着泪光。“是啊，我们做到了。”

开业后的几个月，李善善和刘朝的卤味店生意逐渐稳定下来。

顾客们对他们的卤酱鸭赞不绝口，店铺的口碑也越来越好。

然而，李善善和刘朝并不满足于此，他们一直在寻找新的突破口，希望能为顾客带来更多惊喜。

一天下午，李善善和刘朝在厨房里忙碌着，准备当天的卤味。

突然，李善善停下手中的活，若有所思地看着一旁的桂花酱。

“朝哥，你说如果我们把桂花酱加入到卤味里，会不会有不一样的味道？”李善善问道。

刘朝抬起头，眼中闪过一丝好奇。“桂花酱？这倒是个新奇的想法。

不过，桂花酱的味道比较甜，和卤味的咸香搭配起来，会不会有点奇怪？”

李善善笑了笑，说道：“我们可以试试看嘛，说不定会有意想不到的效果。”

刘朝点了点头，表示同意。“好，那我们就试试。”

两人开始动手，将桂花酱加入到卤汁中，搅拌均匀后，放入鸭子进行卤制。

整个厨房里弥漫着一股淡淡的桂花香，混合着卤味的香气，令人垂涎欲滴。

几个小时后，卤鸭终于出锅了。李善善和刘朝迫不及待地切下一块，放入口中。

“怎么样？”李善善紧张地问道。

刘朝咀嚼了几下，眼中闪过一丝惊喜。“味道很特别，桂花的甜味和卤味的咸香融合得很好，口感层次丰富。”

李善善也尝了一口，脸上露出了满意的笑容。“确实不错，我觉得我们可以推出这款桂花卤鸭，作为我们的特色菜品。”

刘朝点了点头，赞同道：“好主意，我们可以先在小范围内试卖，看看顾客的反应。”

第二天，李善善和刘朝在店铺的菜单上新增了“桂花卤鸭”这一菜品。他们特意在店铺门口摆放了试吃台，邀请顾客免费品尝。

很快，试吃台前就围满了顾客。大家纷纷品尝了桂花卤鸭，反应出奇的好。

“这味道真特别，既有卤味的咸香，又有桂花的甜味，太好吃了！”一位顾客赞叹道。