第81章 让儿子来救场

那些大厨们看到山大厨师用那些他们不用的下脚料来做菜，心里面都嘀嘀咕咕的，不知道在乱想些什么。

也许他们心里在想着，这个厨师是不是疯了，他为什么要拿这些来做菜呢？这些菜能吃吗？味道能好吗。

但是看着山大厨一脸坚定的样子，他们愣是不敢问出口。山大厨可不管他们在想什么，他任务可重着呢。

他还想着要白灼虾。这个虾的不能太大，刚好跟大拇指一样大，就很完美了。刚好儿子带着食材来救场，所以他就做啦。

然后他调了一盆调料汁专门来点白灼虾吃的，这样子趁热吃会非常的鲜香Q弹。这个得是新鲜的活虾才会有这个口感跟味道。

一旦虾死了，或者虾冷了味道就会大打折扣的。山大厨师跟服务生说完该怎么吃就让端上桌了。

当他们服务生上菜的时候，跟那些客人说明白是怎么吃的，客人们都高兴的点点头说知道了。

然后山大厨师又来了一锅捞汁吃小海鲜，把合适的各式样海鲜都拿来焯水，过凉白开。然后拌上各种凉拌调料，还有秘制酱料再密封上。再半个小时后端上桌就可以吃了。

再来上一个秘制小龙虾也是分辣味和不辣的，估计这些人今天晚上连手指头都会嗦的干干净净的。

因为这个实在是太香了，山大厨也咽了一个口水，他也很久没有吃秘制小龙虾了。

当然，其实在美国那边，他们是不吃小龙虾的。小龙虾是儿子带来的，他打电话让自己餐厅那边送过来的，因为他打电话让中餐厅那边有什么食材料，全部都拉过来先。

他要今天晚上先用了，再说毕竟月薪100万美元的工作。那可是比较少有的，加上父亲还在要用钱中，所以他想着把事情做的完美一点，老板满意了，说不定还有另外的打赏呢。

就因为这个原因，他还叫他的儿子过来帮忙救场。两个人开两个锅，这样速度就快起来了。

土豆炖鸡、红烧排骨要安排起来两个菜。厨房里面的切配们也是忙得不可开交。

西餐的那些大厨们则是大眼瞪小眼的，看着这爷俩在这里热火朝天的炒着菜，他们呢，就闲出屁来了。

。但是他们都是杰克先生请过来专门做聚会菜品的厨师，不可能闹什么矛盾的。如果他们敢在宴会上把闹出矛盾来。那么第二天他们就在美国混不下去了。

所以他们老老实实的看着爷俩炒菜，一点也不敢闹什么情绪。有些头脑转的快的厨师看出了商机，然后想着能不能学个几招。自己也多一些手艺，于是看的非常的认真，甚至还拿起手机拍起来。

对此山大厨爷俩非常的镇定一点也不害怕他们学习他们的中餐厨艺。毕竟不是哪一个随便的人都可以学成大厨的。

就算是一个地地道道的中国人，也得花上十来年的时间才能成为一个大厨。当然，有些厨师天分比较好，可能用不了这么多时间。

但是这也说明了中餐的难学程度，哪里就能让这些老外轻易的学会了呢？

肉丸炒香菇、肉丝炒青瓜。又是两道菜完成，服务生快快的端上桌去了。