第255章 候选人

雪莉的烧饼店重新恢复了往日的热闹，但这次让她意识到了食品安全的重要性。

她决定聘请一位专业的食品安全管理人员，以确保烧饼店的食品安全。

“雪莉，我听说你打算聘请一位食品安全管理人员，是真的吗？”凯蒂看着雪莉，好奇地问道。

“是的，凯蒂。我觉得这次的误会让我意识到，食品安全是我们烧饼店不可或缺的一部分。

我需要一个专业人士来帮助我确保烧饼店的食品安全。”雪莉认真地说。

凯蒂点了点头：“这是个很好的决定，雪莉。你会找到合适的人选吗？”

“我相信我会找到的。我已经发布了一个招聘广告，

希望能吸引到有经验的人才。”雪莉充满信心地说。

几天后，雪莉收到了许多应聘者的简历。

她在其中发现了一位名叫艾米丽的候选人，她在食品安全领域有着丰富的经验。

“凯蒂，你看这个艾米丽的简历，她真的很有经验。

我觉得她可能是我们要找的人。”雪莉拿着艾米丽的简历，兴奋地对凯蒂说。

凯蒂点了点头：“她确实看起来很合适。你打算怎么面试她？”

“我想邀请她来店里，亲自观察我们的制作过程，并让她提出一些建议。

这样我们可以更好地了解她的专业能力。”雪莉计划着。

艾米丽来到烧饼店后，雪莉带她参观了整个制作过程。

艾米丽认真观察了每一步，并提出了一些宝贵的建议。

“雪莉，我觉得你们的制作过程已经很不错了，

但我觉得你们可以在卫生方面做得更好。”艾米丽提出了自己的看法。

雪莉点了点头：“你说得对，艾米丽。我们一定会改进的。你能给出一些具体的建议吗？”

艾米丽思索片刻，然后说：“首先，你们可以增加员工的卫生培训，确保他们知道如何正确地清洁双手和操作台。

其次，你们可以定期对设备进行清洁和消毒，以防止细菌滋生。

最后，我觉得你们可以建立一个食品安全监测系统，定期检查食品的质量和安全。”

雪莉认真听取了艾米丽的建议，并决定立即实施这些改进措施。

她知道，只有不断提升自己的食品安全标准，才能让客户更加放心。

改进措施实施后，烧饼店的卫生状况得到了明显提升。

员工们也更加注重个人卫生和食品卫生，烧饼的质量也得到了进一步保证。

“雪莉，你看，我们的烧饼店变得更加专业了。”凯蒂看着店里的变化，满意地说。

雪莉笑着点了点头：“是的，凯蒂。我觉得我们做出了一些正确的决定。

我相信，只要我们继续努力，烧饼店会越来越好。”

就在这时，一位客户走进了店里，兴奋地说：“你们烧饼店的烧饼真的很好吃，

我带了一些给我的朋友，他们都非常喜欢。我还把你们的店推荐给了我的家人和朋友。”

雪莉听了客户的评价，心中充满了喜悦。

她知道，只要坚持做好自己的产品，客户自然会口口相传。

接下来的几个月里，雪莉的烧饼店生意越来越红火。

客户们不仅因为烧饼的美味而来，还因为雪莉对食品安全的坚持和承诺。

雪莉的烧饼店因为食品安全管理的加强，生意越来越红火。然而，这并没有让雪莉满足。

她开始思考如何进一步扩大烧饼店的影响力，让更多的人品尝到她的烧饼。

“凯蒂，你觉得我们下一步应该怎么做？”雪莉坐在烧饼店的后厨，看着忙碌的员工，问道。

凯蒂想了想，说：“我觉得我们可以考虑开分店，让更多的人品尝到你的烧饼。”

雪莉眼睛一亮：“这是个好主意！我们可以先在市区内寻找合适的地点，然后逐步向外扩展。”

说干就干，雪莉和凯蒂开始在城市里寻找合适的店面。

经过一段时间的努力，她们终于在市中心找到了一家合适的店面。

“雪莉，你看这个店面，位置非常好，人流量也大。”凯蒂指着店面，激动地说。

雪莉点了点头：“是的，这个店面非常适合我们。我们要尽快着手准备。”

然而，事情并没有想象中的那么顺利。虽然找到了合适的店面，但是开分店需要大量的资金。

雪莉手头的资金并不富裕，这让她的心情变得有些低落。

凯蒂看在眼里，急在心上。她决定帮助雪莉筹集资金。

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