第一章 四季养生之冬季
一、万物生长靠太阳
太阳照射,地气上升,天气下降,天地间水气升降循环,引起增温、降温、刮风、下雨、潮湿、干燥等大气现象,雕刻地球山川河流高原盆地,形成春温,夏热,秋凉、冬寒,生物才能春生、夏长、秋收、冬藏。生长壮老已的生命历程就是在年复一年的春温(生)夏热(长)秋凉(收)冬寒(藏),完成生长、发育、壮大、成熟、死亡的。
二、秋冬养生原则
秋冬养阴阳气潜藏过程(阴)(补充物质、能量为主)
收藏为主、保存热量、收而勿亏
气血潜藏与出表能量储存与消耗生机旺盛与补充
当下养生是因,来日健康是果
最忌急功近利,不要目光短浅
三、四季养生
木:一年之计在于春,升(生)发为主,肝主疏泄。春养生,顺应春季阳气的生发以舒肝气
火:暑热之气通于心,生长为主,心主血脉 夏养长,顺应夏季阳气的旺盛以养心气
金:金秋气降及收敛,肃降为主,肺主收降。秋养收,顺应秋季阳气的收藏以养肺气
水:寒冬生机内封藏,潜藏为主,肾主封藏 冬养藏,顺应冬季阳气的闭藏以养肾气
土:长夏氤氲沃田野,长养为主,脾主运化 一年四季时时刻刻保护脾胃
四、冬季养生
冬三月:农历10、11、12月。连续五天以上摄氏10度以下。
立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。
“冬三月,此谓闭藏。水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少”。
进入冬季的基本准备:
春捂秋冻,增减衣服;
调理肠胃,准备进补;
随日作息,早睡晚起。
冬令进补秋垫底
不可一入秋,即大补特补
冬季难补之象:纳呆、腹胀、便难、苔厚;咽干、皮干、便干、尿黄
冬补开路之法。少食素食、藿香正气、参苓白术、枳实导滞、保和丸; 银耳、燕窝、百合、玉竹、石斛、蜂蜜、绿茶、莲子心
百合:润肺止咳、清心安神。 银耳:润肺化痰、养阴生津。
白果:甘苦涩平,归肺肾经。上敛肺金,下行湿浊。秋冬最为适宜。
冬吃萝卜夏吃姜
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。
上床萝卜下床姜,晚上生姜赛砒霜。
朝食三片姜,胜过人参汤。
夏月伏阴在里,生姜性温
冬月伏阳在里,萝卜性寒
五:冬令进补,三因制宜
1、补气: 人参、、黄芪、山药、红枣、扁豆、无花果、葡萄干、 白果、莲子、胡萝卜、猪肉、牛肉、羊肉、猪肚等。
2、补血: 阿胶、枸杞子、红枣、红酒、当归、熟地、龙眼肉、桑葚子、葡萄干、黑豆等。
3、滋阴: 鳖肉、龟肉、牡蛎、海参、鸭肉、蚝、菠菜、黑芝麻、银耳、燕窝、百合等。
、温阳: 龙眼、板栗、核桃、坚果、虾、海参、鸡肉、羊肉、狗肉、鹿肉、鹿茸、蛤蚧、海马、鲍鱼、山药,猪腰、冬虫夏草、酒等。
5、通脉活血:红酒、黄酒、甜酒、白酒
6、藏而不僵:白萝卜、蔬菜、冬笋、酒、陈皮、山楂、砂仁、鸡内金。
、少盐少咸: 哮喘、皮肤病、肾虚、肾脏疾患、心脏疾患尤其注意。寒冬使体内的排泄物通过体表排泄减少,加重了肾脏的排泄负担,排泄困难时人体易出现浮肿。
六:冬季养神
沉静潜藏,少动大的心思,不宜殚精竭虑。休养生息,积蓄能量体力,不宜节食大动。做人要外向冬天学习,内向肾脏学习。注意封藏,守得住,静得下。
七:冬天失封藏的后果
短期几年:春夏多火热,虚阳上浮。 长期多年:影响小儿生长发育,早衰,筋骨多病,易寒易热,虚不受补。岭南体质、北欧体质的启发。 秋冬没有好好补益收藏则:春夏无根基而生发过度或者生发无力。容易上火,睡眠障碍;疲倦乏力、眩晕耳鸣;腹泻便烂 春夏没有好好疏泄升发则:秋冬难耐严寒、代谢障碍、容易产生痰湿瘀血