31 我叫陶三儿(第1/2 页)

苏宇从门口走了过来，盯着锅里泛着淡红色泽的一锅汤撇了撇嘴：“先给我盛一碗，我得试菜。”

“啊？试菜？”陶夭夭一愣，还来不及阻止，就见烧火的婆子已经利索地取碗盛了满满一碗底料递给了苏宇。

于是，她便目瞪口呆地看着原本一脸严肃的苏管事，在周围众人的殷切而羡慕的目光下，冒着被烫烂嘴的危险一口一口地喝干了碗里的汤，还意犹未尽地砸了咂嘴。

“你这汤品，叫什么名字？”苏宇将碗放下，多打量了陶夭夭几眼。

“那个，苏管事，这是汤底吧，其实也不是拿来喝的。”陶夭夭憋笑憋得有些辛苦，声音听起来有些发颤。

苏宇和众人：“……”

“当然，您是厨房管事，尽心尽责，提前替世子尝一尝汤底，也是应该的！”陶夭夭硬着头皮忍住笑，又问：“我想问一下，咱们这里，有没有温鼎？”

“温鼎？”苏宇一愣。

从苏管事脸上，陶夭夭已经得出了答案，她想了想，又问：“那……暖锅呢？”

“暖锅？又是什么？”苏宇回头看了一眼众人，众人皆是一脸茫然。

陶夭夭顿时有些头大，她烦躁地揪了揪头发，伸手开始比划：“就是那种，可以放在桌上生炭的小火炉，炉子上面可以架汤锅的一种器皿。”

苏宇仔细想了想，然后摇头：“没有，不过府上有现成的铁匠，倒是可以算制一个。”

“那就赶紧安排上吧！我去调配蘸料，还有，我需要一个人帮忙洗菜。”陶夭夭扯了扯嘴角说道。

“你，去帮忙洗菜，你，赶紧去找张力，让他做个乘汤锅的铁架子出来。”苏宇很配合。

有人立即出门叫了一个精壮汉子进来，陶夭夭对他招了招手，然后四处搜寻了一番，最后从锅底扯过一根烧了半截的木棍来。

“你照着这个样子做，既简单又安全。”

她拿着木棍，在厨房地面的空旷处勾勾画画，最后画出了一个雏形来。

“下边这里，要用铁皮包裹好了，里面需要木炭的，上面放锅的架子这里，最好大一些，能多盛些汤底。”

“张力，你可看懂了？多久能做好？”苏宇对那个叫张力的问道。

“看懂了苏管事，后院有现成的材料，顶多半柱香的时间就能行。”张力拍了拍胸脯保证。

陶夭夭满意地笑了笑：“时间足够了，接下来一件事，谁的刀工最好？”

“我！”一个瘦高个子，肤色略黑的年轻人答应了一声。

“那好，我需要将厨房现有的肉类切成掌心大的薄片备用，薯类食物也要切片，要厚一些。”陶夭夭笑着说。

那年轻人先是看了一眼苏宇，苏宇瞪了瞪眼睛，态度跟刚才相截然不同，一边摆手一边催促道：“赶紧去啊。”

陶夭夭抿着嘴笑了笑，开始着手调制蘸料。

“你叫什么名字？”苏宇站在了陶夭夭身后。

“我叫陶……三儿！”