第十五章,初体验(第2/3 页)
“成交!”刘新星一口答应,随即开始热锅,准备起材料...
这个时候,桔梗站起身,饶有兴致的看着他做饭,边看边问道:“你怎么会想到来日本开饭馆?在国内不是更好吗,以你的手艺必然火爆,在这里就是无人问津,对了,昨天的生意还好吧?”
“你让我回答哪个问题?”刘新星有些无奈,突然的,刘新星反应过来,说道:“你会说中?”
“这种小问题不要在意,中是必备技能,古代日本贵族有学说中的传统。”桔梗只是这样说道:“你还没回答我的问题,一个个的来。”
“哦...”这样应了一声,刘新星回答道:“老家混不下去,中国厨师协会不准我开饭馆,只能出国了,托你的福,昨天的生意火爆了一段子,晚上就不行了。”
“你得罪人了吗?真惨,不过这可不是托我的福啊,晚上没人来吗?”桔梗有些诧异,照理说,这个手艺,吃过一次就忘不了,应该会再来吃一次的。
“晚上倒是有几位中午的回头客,我跟你说这个干嘛...”说完,刘新星此时手里正取出了大豆,双手各持一把菜刀,把大豆放在案板上就是一阵疯狂的连剁...
剁剁剁声不绝于耳...
有回头客就好,口碑需要时间传开,现下并不需要自己做多余的事情了。
看起来刘新星并没有意识到桔梗的帮助,也不说破,桔梗看着这手刀工,挑了挑眉,问道:“肉呢?”
一边的材料已经准备齐全,豆腐,大蒜,辣椒都在,还有正在处理的大豆,就是没看见肉!
而且看起来,这家伙已经准备的差不多了。
“这个啊,没有肉...”刘新星头也不抬的说道,手里处理着食材。
“你骗我呢?麻婆豆腐没有肉那能叫麻婆豆腐吗?”桔梗忍不住说道:“偷工减料也要有个限度对不对...”
“你可能是吃了假的麻婆豆腐。”说道这里,刘新星不屑一笑,说道:“我家的麻婆豆腐没有肉。”
“日本的牛肉贵,不是你改食谱的理由啊!”桔梗说道。
“客人...”
“叫我桔梗吧,我的名字...”混个脸熟,成为朋友,然后就有长期的美味饭票了,这就是桔梗的打算,这种程度的手艺,可不好找,吃过一次就令人印象深刻,其他的餐馆,桔梗都有些不想去了。
“刘新星,朋友都叫我大猩猩,叫我星星也行...”也没奇怪桔梗没说姓氏,刘新星说道:“我家的祖传食谱就是这样,全名魔幻麻婆豆腐,六味一体的极致美味,第一味辣,第二味蒜香,第三味是鲜艳夺目的红,是为色,第四味是热所引起的烫,第五味是令人上瘾的麻,第六味是大豆所做的绞肉,煎炸后的酥,色香味俱全,六位一体的完美配合,我家的不传之秘!世界第一麻婆豆腐!”
说道这里,神情里满是自豪...
“真有这么神?”桔梗怀疑自己从小可能吃的假的料理...
“就是这么神!”刘新星脸上出现一抹沮丧,说道:“可惜,我家食谱有缺失,做不出来记载的味道,完成品是会光的...”
“哈?”桔梗几乎怀疑自己听错了。“你再说一遍?什么?”
奇怪的看了眼桔梗,刘新星理所当然的说道:“光,怎么了?很奇怪吗?日本的顶级料理不会光吗?”
等等...
我先静静...
光的料理?
这可能吗?
是什么原理?
有什么科学依据吗?
或者说,有什么魔法依据吗?
真的是小当家啊...
桔梗看着专心料理的刘新星,说道:“原来你也是大有来头啊...”
难怪是这种爆表的美味...
“什么大有来头,我就是个普通厨师。”刘新星有些懵,这样谦虚的说道。
“我是说家学渊源...”桔梗打算赖定这家伙了,会做光料理的厨师可不多见,为了自己的舌头,说道:“那你现在会做光的料理吗?”
刘新星有些沮丧的摇头,说道:“我现在不行,可能是还修行不到家吧。”
“这样啊...”桔梗有点小失望,看来品尝不到传说中的光料理了。
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