第40节 凉州(第1/2 页)
傍晚时分，杨简与6承宗进了人流如织的凉州城。1t;gt;
凉州自古便是西北重镇，各族百姓混居杂处，甚是繁华。1t;gt;
杨简左观右望、目不暇接，这儿比定兴城又繁盛许多。1t;gt;
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二人逛了一时，6承宗指着一家酒楼道：“吃饭去。”1t;gt;
杨简兴奋道：“我要吃兔腿……”1t;gt;
6承宗笑道：“兔腿有什么好吃的，咱们吃烤黄羊！”1t;gt;
进了酒楼，二人择个偏僻处坐下。1t;gt;
“伙计！”6承宗叫道：“先来几只‘软儿梨’消消渴——这会还有么？”1t;gt;
“您放心——”伙计弯腰道：“我们这藏得好着呢，绝对正宗！就给您拿去，您先看看点什么菜……”1t;gt;
杨简看着墙上的菜品牌子，道：“软儿梨是什么东西？我要吃饭！”1t;gt;
6承宗靠在椅上悠闲道：“一种冻梨，你吃过便知道，好吃。”1t;gt;
不一时店伙端上盆清水，又取出几个黑乎乎的东西。1t;gt;
杨简看去，每一个均是灰褐皴皱、软塌塌的一包，奇道：“这是什么？莫不是坏了？”1t;gt;
伙计看向杨简笑道：“这位客官是外乡人吧？这软儿梨可是我们凉州一绝，虽然样子难看、吃起来却是不俗，稍后您便知道了！”1t;gt;
6承宗拈起一个看道：“这是墨梨儿……”1t;gt;
“还是您懂行！”伙计翘指称赞，又将那几个软儿梨置入凉水中，只听“喳喳”乱响，不一时，冻梨内的寒冰全被拔了出来，明亮亮的裹在外面，梨子像被冰晶包裹一般。1t;gt;
6承宗拿起一只，轻轻敲去冰壳、抽出梨柄，将已变成一包蜜-汁的软儿梨递给杨简：“尝尝，对着这小孔吸就行了。”1t;gt;
杨简接过梨看看，对着抽去梨柄的小孔，口中一吸、手上一捏——只觉冰凉彻骨的梨汁全部浸入口中，直通五脏六腑！1t;gt;
杨简凉得倒吸口气，张口探舌。1t;gt;
“哈哈！”6承宗笑道：“味道好吧？”1t;gt;
杨简大赞：“好生爽快！”1t;gt;
6承宗道：“这梨儿还能醒酒呢——你不来一杯？”1t;gt;
杨简犹豫道：“那……就尝尝。”1t;gt;
6承宗转向店伙道：“来二斤烧刀子，来一锅黄焖羊肉、一盘羊脖子、二斤卤肉……呃……四个肉夹子，再来两碗浆水面——还有，再加壶冰糖圆枣茯茶……”1t;gt;
杨简忙拦道：“够了，够了……”1t;gt;
“够什么？”6承宗笑着又向伙计道：“再来两份肘子行面，山药米拌汤也尝尝……”1t;gt;
杨简知道6承宗是越劝越来劲，便不再言，任由他又加了几样。1t;gt;
回过身来，6承宗道：“这是咱们吃的第一顿正经饭，马虎不得！——这凉州翻来覆去就这几样，回头到我家去，保证你连吃一个月不带重样的……”1t;gt;
杨简嘬着软儿梨含混道：“好、好……”1t;gt;
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不一时酒菜俱上，杨6二人大吃特吃。1t;gt;
杨简打记事起就没吃过什么好的，此时只恨自己肚囊不够。甩开膀子大吃一气，如风卷残云。1t;gt;
6承宗拿过酒壶给杨简倒了一碗：“别光吃啊，尝尝这个。”1t;gt;
“我就那么一说——”杨简为难道：“还是不喝了吧——”1t;gt;