第二十八章：掌柜的架势（三）

午间最忙的时候刚过，大家都还在休息。本来想去睡会的，但心里乱七八糟的事情太多了，便没睡成。清兮简单闭目养神了会，就下楼准备下午的试卖。

清兮拿出小本本，一件件事项逐一确认。芙蓉红豆糕已经准备好，都在梯笼里保温着；荷叶也都清洗好切成了易于包装的形状；零钱也已准备好，方便到时候找零……

看着今天一早起来忙碌的这些成果，清兮露出了满意的笑容。万事俱备，就只等时刻到了正式试卖了。

“对了！”清兮突然想起件事来。这芙蓉红豆糕每日得留样才行，若是有顾客反馈什么意见，便有得对照，并且卖出去之前得自己先尝一遍，自己吃了妥帖再卖出去，这样才不会出什么意外砸了万福楼的招牌。

想到这，清兮便去了后厨，取了块芙蓉红豆糕出来，切了一半便准备吃。

“哟，掌柜的真是好兴致，趁着大伙都在睡觉的时间在这偷吃呢。”醉月不知从哪冒了出来，吓了清兮一跳。

“你怎么走路不出声的，能不能好好说话。”清兮将手里的芙蓉红豆糕切了一半递给醉月：“你尝尝看。”

“就这？”醉月接了过去，有些嫌弃地朝清兮抛了一堆问号。没撒过糖酥没加薄荷叶装点的芙蓉红豆糕确实有点丑，不过整个糕点的味道之精华就在这。

清兮点了点头，示意醉月赶紧吃。

醉月嫌弃地皱着眉，将那小块芙蓉红豆糕塞到了嘴里。咀嚼了两口后，眉头舒展了开来，嘴角不由得挂上了微笑，两眼发光，惊喜地看着清兮：“想不到这么个东西，味道竟然这么好！”

“嘻嘻！”清兮得意地笑了两声。

“我还要！”吃完手里的芙蓉红豆糕，醉月便伸手去揭梯笼的盖。清兮抢先一步在他手上狠狠拍了一下。

“就知道吃，也没见你帮什么忙。”

“给你出谋划策难道不是帮忙吗？真是天大的冤枉。再说，我好歹也是万福楼的管家，连吃个东西的权利都没有吗？”醉月将清兮的手扒开，又去揭那梯笼的盖子。

“好吧，只许一块，不能再多了！”

“好好好，行行行。”醉月无奈极了。“想我醉月什么山珍海味没吃过，你这芙蓉红豆糕我能爱吃，你应该感庆幸才是。”

“你就得意吧你，反正只能再吃一块，否则今天洗梯笼的活就归你了。”清兮紧紧地看着梯笼。

“哟，拿出掌柜的架势来了，我好怕！”醉月嬉皮笑脸地一边吃着芙蓉红豆糕一边打趣着清兮。

“从今天起你可要记住了，我是你的顶头上司。”清兮把脖子一扬，故作高深地瞪了眼醉月。

“是是是，你是老大，你说的算。”

“掌柜的，要准备……”阿香走了过来，看到清兮和醉月站一块，赶紧转身走开。“你们继续，我什么也没看见。”阿香捂着嘴偷偷笑了两声。

“阿香你回来，不是你想的那样！”清兮生气地推了把醉月，赶紧追着阿香出去了。

午后，大家陆陆续续醒来了，清兮赶紧召集人马准备芙蓉红豆糕试卖。

梯笼被大家抬到了万福楼外的小摊上，一打开，整条街都是芙蓉红豆糕的味道，人们都被这香味吸引了过来。不过想到万福楼的物价，便没几个人真正靠到跟前来。

阿香他们都是在楼里干活的，并没有吆喝生意的经历，见大家都不过来，你看看我我看看你，都不知道该怎么办。

这么僵持下去也不是个事，清兮走到摊子面前，大声说道：“相亲们都过来瞧瞧，我们万福楼新研制了一种点心，名为芙蓉红豆糕。为了感谢大家对我们万福楼的支持，我们将每日在这里给大家提供。让大家能以最寻常的价格吃到万福楼最精致的点心。”

“对，大家只需花上十钱就可以买到我们特别推出的芙蓉红豆糕。如果买来送人的话，我们还有特别包装提供。”阿香跟在清兮后边吆喝了起来。

“只需要十钱就可以尝到万福楼出品的糕点，要不去试试？”一男子跟身边的女伴商量了下，便走到了摊前。

清兮赶紧从梯笼里取了块出来，撒上糖酥，再放上一支新鲜的薄荷芽。轻轻装到了纸袋里，递到了男子手上。

“今天是我们芙蓉红豆糕与大家见面的第一天，凡是今天购买芙蓉红豆糕的，都可以得到免费精致纸袋包装，喜欢吃糕点的相亲可不要错过！”清兮接着吆喝道。

“给我来一份！”人群里一个小妹妹将手举的老高，穿过人群直奔清兮来。

“好嘞，给这位小妹妹来一份！”阿香赶紧去给小妹妹打包芙蓉红豆糕。

“由于今天是第一天试卖，所以我们只做了300份，需要的话赶紧上前来排队哦！”

大家一听今日限量销售只有300份，一窝蜂往前涌，一时间在万福楼前排起了老长的队伍，清兮阿香他们忙得恨不得多长几双手。

醉月站在三楼的阳台上注视着外边发生的一切，替清兮擦了把汗。对卖家来说，自然是客人越多越好，但人多了场面便难控制了。清兮完全撇开面子在前边大声吆喝，几乎丢了万福楼掌柜的形象。幸好这会不是饭点，不然楼里吃饭的客人们一定会抱怨。

就为了那十钱，有必要这么大费周章吗？醉月扶额。万福楼若是来位官爷随便点些菜，清兮这忙碌一天的钱就赚回来了。

待傍晚饭点时间快到的时候，今天准备的300个芙蓉红豆糕就全部买完了。清兮揉了揉肩到前台后边休息，刚坐下醉月就开始唠叨。

“今天累惨了吧？”

“嗯啊。”一看醉月那表情就知道他嘴里吐不出什么好话。清兮吆喝了一下午嗓子火辣辣的，见醉月那副表情都懒得应声。

“要我说，其实你们弄这芙蓉红豆糕就是瞎折腾，不仅累人还赚得少。”

清兮狠狠瞪了眼醉月，今天卖得挺好，算是一炮打响了，可这醉月不仅不夸奖反而来泼冷水。不过醉月说的都是事实，要怎么做才能既保证销量又能节省人力呢？如果这小摊能自己卖，只需要个人在一旁守着就好了。

做个能自己卖东西的桌子或者柜子，并且能够保温、保鲜，还能防止大家多拿的小柜子。

想着想着，清兮开始动手在小本本上涂抹，对，就是这样。

一个能旋转，由很多个小方格组成的梯笼跃然纸上。清兮满意地看着自己的作品，抬头想去跟醉月炫耀一番，这才发现醉月早就悄悄走开了。

“定要让你心服口服！”清兮看着醉月的背影信心十足地轻声说。