第四十章:【荤豆花】(第1/2 页)
刘艺菲是国内硕果仅存的刀马旦,无论是戏,还是武戏,在年轻一代的女演员里都没什么对手。
她的长相清纯秀美,气质典雅脱俗,再加上刚出道不久,所以演的角色,一直都是最顶级的美人。
前几年刚出道时,她就演了金镛笔下最顶级的的两个美女,王语嫣和小龙女。
她的古装扮相,就连金镛都被惊艳了,当众亲口表示,她来演王语嫣,观众才会知道他金镛没胡说,世间真的有堪比神仙的美人儿。
也是因为金镛的夸赞,她也被粉丝称为神仙姐姐,足以可见粉丝对她的喜爱。
李逸并不追星,不过都是工作,有个美女养眼也不错。
不过距离开机还有几天,他也不能闲着。
于是,他回到家后,就放下台本,直奔农贸市场而去。
既然掌握了【豆腐宴】的制作方法,他自然要先试试手。
不同地区的气候不同,水质不同,做出来的豆腐味道都会有细微的差别。
普通人或许比较难吃出来,但对李逸来说,失之毫厘,就会差之千里。
然而,在农贸市场转了半天,他却没有买到合适的黄豆。
他做豆腐,需要用当年最新打的豆子,而且最好是豆径在三分左右的甲等豆,或者两分半的乙等豆也可以。
但他转遍了整个农贸市场,能找到的黄豆,豆径都只有一分半左右,连两分都达不到。
而能达到他豆径要求的,却都是从国外进口的转基因豆。
转基因的黄豆外观比较好看,个个粒大饱满。
但它有个缺点,那就是没有豆脐和芽缝,它发不了豆芽。
这是因为转基因豆是杂交作物,运用了杂交技术,没办法留种。
如果用人来比喻,那么转基因豆就是豆类里的太监。
中餐的饮食化也和中药一样,需要讲究阴阳平衡。
按照阴阳理论,转基因豆作为食材,无法留种,在药理上来说,就属于阴盛阳虚,长期食用,肯定会破坏身体的阴阳平衡。
而且从单纯的味道角度来讲,这种转基因豆的味道也没有正经黄豆那么柔和。
所以李逸找了半天,都没能找到合适的黄豆,也只能退而求其次,找豆腐来买了。
可就连黄豆质量都达不到他的要求,豆腐就更不可能让他满意了。
他转了一圈,连一家能让他开口问的豆腐都没找到。
他连尝都不用尝,光是那股豆腥味就已经把他赶跑了。
好的豆腐,绝对不会有那么浓重的豆腥味儿,而是会有一种粮食的醇厚豆香。
这些豆腐,连他在梦境空间里收的那些学徒的水平都达不到。
然而,他最终还是买了一块豆腐。
但这块豆腐不是放在摊位上卖的,而是放在一旁的盆里,散发着一股馊臭味。
它是前几天卖剩下来的豆腐,摊主准备当垃圾丢掉的。
不过在看到这块豆腐后,李逸却主动问老板买来了这块豆腐。
见他要买一块馊了的豆腐,摊主看他的眼神像是在看个傻子。
然而李逸却不以为意,反而对豆腐的质量颇为满意。
他买这块豆腐,并不是为了卖,而是有人需要它。
问老板多要了几个塑料袋,装好馊豆腐,他就继续逛了起来。
可又转了一圈下来,他还是没找到满意的豆子或豆腐。
他好不容易来一趟,总不能空手而归吧?
于是,他略一思索,就直接转头直奔禽类市场而去,没过多久,就拎着一个沉甸甸的大黑袋子出来了。
又在菜摊上买了些菜,他就直接回家了。
从早忙活到晚,下午七点,他终于推着小吃车,回到了陆居路横街。
和前天录节目时相比,今天横街的人流量要少了很多。