第四十一章 准备,为美食大赛(第2/2 页)
再来就是干蒸饼,干薄饼,干胡饼,各种饼满天飞,想到这里,李小白不禁觉得,眼下的唐朝人,当之无愧的应该称作饼霸,饼仙,饼圣...
“李小白,李小白?你有没有在认真听我说话?”
苏琬见自己说得这么认真,而旁边的李小白不知道在想什么,走神发呆得厉害。
“啊?我听着呢,你说赛制要做的两大类是主食跟甜品,这个主食肯定是面食,以饼为主,我在想它们的味道如何!”
“你没吃过饼???”
苏琬一脸震惊,以一副‘这货怕不是人类吧,居然连饼都没吃过’的表情看着李小白。
李小白摇摇头,一脸无奈道:“我家在江南一带的小村,大家以米粥为主,面食本来就少,我自小又在南方长大,没吃过饼很奇怪么?”
“这....”
苏琬反而被李小白质问,他说的好像是这么个道理。
所以苏琬开始给李小白科普起,当然,不用科普他也知道,胡饼就是在面上撒上芝麻,放在炉子里烤熟,虽然也是酥脆,肯定是不及现在的饼类口感好。
这就是胡麻饼,在当下是神级爆款一般的存在,被唐朝人誉为美味佳肴。
再来就是蒸饼,这个相对来说就要简单些,就类似包子,馒头,花卷这类的,只不过这会儿都统称叫蒸饼而已。
最后就是这个汤饼,面条面片这类的,做法也比较简单。
苏琬当作知识点,挨个的又把这个饼的做法类别说给李小白听,就算是知道,也要假装耐心的听他说完。
在啰嗦一番后,苏琬终于讲到了重点:“大赛菜品的命题,是由曾经在皇宫里担任过御厨官的老人来出的,要在大赛当天现场公布,然后在规定的时间内完成,最后则是由坊间里的三十名食客代表来投票,这三十名食客来自全国各地,甚至来自别国,若能通过这三十人认可,最终由老人审核后,将挑选出这一届美食大赛的第一。”
听完后的李小白感到非常惊讶,原来唐朝人这么会玩。
苏琬说了这么多话,见李小白不说话,甚至一点反应都没有,不自主小姐脾气又上头了。
“我费了这么大口舌与你讲了有半柱香的功夫,你却什么都没听进去?”
李小白身后的壮壮,本来是要上来跟他讲话的,见苏琬有要脾气发作的阵势,迈出的腿还悬在半空中,突然又原地放下,然后一步步往后退到陆辰身边。
李小白若无其事的回答她道:“别一惊一乍的,多大点事儿啊,既然你苏家信我,那我李小白定不会让你们失望。”
苏琬听后一脸惊喜道:“你心中可是有想好的菜谱了?”
“没有!”
“....”
这时,壮壮在李小白身后突然插了句话:“哥,怎么没有,神仙菜谱,应付这场比赛,必须要拿神仙菜谱出来!”
“神仙菜谱???”苏琬疑惑的说着。
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