第一百三十三章 顶奢食材鱼子酱(第1/3 页)
“口出狂言!好!老夫今天就接受你的挑战!看你能不能把老夫的菜全部做出来!”洪东明火冒三丈,怒不可揭道。
王晓笑了笑不再说话,将准备好的食材拿出,江天悦在一旁打下手,将菜洗干净。
像【翡翠琉璃粥】和【青玉丸子】等美食与寻常美食相似,都是将看似毫无联系的食材投放到一起,经过许多方法让其入味。
这些步骤洪东明都已经讲解过,所以对王晓来说没什么难度。
真正有难度的还是对火候以及食材入锅时间的把握。这看似细微的差距,却能将美食的质感差出许多。
虽说王晓大可以随意一点,找个差不多的时机将食材入锅,再控制差不多的火候能能保证做出来的美食色香味俱全。
但是这样做出来的绝对不是所做美食的完美状态。
王晓作为一名特级厨师,哪怕他只是通过系统抽到的特级厨师,也决不允许因为自己偷懒不认真而致使做的美食有不完美之处。
这也是大多数优秀厨师的共识。
王晓认真的观察火候的变化以及锅内的油温。
等到时机成熟,便立刻将食材下锅。
刺啦!
油爆声响起,观众们紧紧盯着掌勺的王晓,生怕错过某个细节。
大脑完全击中注意力,并且技能【特级厨师】火力全开,温度等各种细节都被王晓精准地把握着。
王晓敢拍着胸脯保证,哪怕是放眼全世界,能做到像他这么细致入微地控制火候以及温度的,绝对不超过一手之数。
一个小时的时间,一道道洪东明做的菜被王晓炒了出来,并且放在镜头前。美食诱人的造型让观众们纷纷留下了哈喇子。
而美食的香味也成功将刚才还在睡觉的小鱼吸引了过来。
“哥哥,好像啊,我要吃。”
小鱼走到王晓跟前,扯扯王晓的裤腿,小脸上写了一个大大的馋字。
“好。哥哥喂小鱼吃。”
看到小鱼醒了,王晓也顾不得嘲讽洪东明,直接端起那碗【花色佛珠嫩玉节】一口一口的喂给小鱼。
这道菜名字起得很高大上,实际上就是鱼肉丸子加上蒜薹炒出的菜。
小鱼闻着菜香味,吃了一满口鱼肉丸子,直接把腮帮子给撑了起来,看上去可爱极了。
“嗯...哥哥,香。哥哥做的饭真好吃。”小鱼含糊不清的说道。
因为角度的问题,直播镜头只能拍到小鱼的额头位置,拍不到小鱼的面容。不然王晓也不敢明目张胆的喂小鱼吃饭了。
“卧槽!妹妹?宝藏女孩?”
“宝藏男孩还有妹妹吗?哇塞,好羡慕妹妹啊,我也想吃宝藏男孩做的饭。”
“就是就是。看起来就香。妹妹吃起来好像更香啊。听着声音我都馋了。咕噜。”
“诶呦,饶了我吧。你们看看宝藏男孩眼里幸福的神色,我的妈呀,看个直播还得让我羡慕一波。老天爷,赐我个妹妹吧。”
“楼上加一,宝藏男孩和你妹妹带着劳资的祝福给劳资滚!劳资羡慕死了。”
“喂,楼上的兄弟你跑偏了吧。”
“……”
小鱼的突然到来为直播添了不少乐趣。
洪东明看着王晓如此宠溺地喂小鱼吃饭,眼中闪过一丝狡黠的光芒,但立即便隐藏了起来。
十几分钟后,小鱼摸着鼓囊囊的肚子走了。
王晓这才看向镜头,挑衅地看着洪东明道:“怎么样,你的菜我全做出来了。”
“这也叫做出来了?不知是谁那天口口声声说隔着屏幕人家又尝不到,怎么知道做得对不对?”洪东明讥笑道。
“我做的怎么样,难道你心里没数吗?”
王晓盯着洪东明,眼中闪动着锐利的光芒。
方才王晓做饭的时候有观察过洪东明,洪东明可是全程认认真真的看着他做出来。每一个步骤都被看个仔仔细细。
以洪东明的境界,完全可以根据王晓炉灶火的大小和王晓换火,入锅的时间判断时机的把握是否精准。
事实上,洪东明的确从头看到尾,他也知道王晓每一个时机,每一秒的火候都把握的非常好。哪怕是换他亲自来,都不一定能做到这么精准的时机把握。
所谓内行看门道,外行看热闹。
直播间里的观众还是有些有水平的,此时纷纷发言。