第二章 大唐第一青椒肉丝炒饭(第1/2 页)
李小白毫不犹豫,选了个懒人必会,而且这个时代没有的食物——青椒肉丝炒饭。
“系统,刷一盘切好的肉丝和一碗冷饭吧!”
系统:好的,正在载入中,宿主需要什么调料?请在滴声后说明。
李小白没想到这个系统居然这么好用,什么东西都可以刷出来。
“橄榄油,酱油,盐,胡椒,青椒,葱花...”
系统:好的,正在载入中,请稍后...
不大会儿,李小白就见操作台上齐刷刷,出现他刚才要的食材。
接下来就是打开抽油烟机跟气灶了,都是用电和气的东西,这个时代可没有电,能用得了?
李小白按了下抽油烟机上的开关,立马就打消了他的顾虑。
抽油烟机‘呼呼呼’的运作起来,气灶的火‘呲呲’的往外冒。
李小白才不会去纠结这些物件的原理,能用就行。
他把不粘锅放在灶上,倒入橄榄油,等油温加热后,把肉丝倒入锅内翻炒。
‘呲呲呲’
新鲜肉丝带有水分,遇到热油欢脱的在锅里蹦跶,肉香味已经开始散发出来。
为了不让肉丝炒过头,他又拿碗把肉丝盛出来,倒入冷饭翻炒。
‘哗哗哗’
冷饭在锅里被翻炒成粒粒分开后,在放入之前炒好的肉丝和青椒,开大火接着来回翻炒几下。
这时青椒加肉香味已经彻底释放出来,闻得李小白一阵咽口水。
把酱油倒在勺子里撒在饭上,又撒上适当的盐和胡椒。
李小白拿起锅的把手,来回颠了两下。最后,也是最关键的灵魂所在,他抓了把葱花撒在饭上。
一盘热腾腾,新鲜出炉的青椒肉丝炒饭就做好了!
李小白凑近鼻子一闻,感动了,彻底感动了。
外面那人吃了肯定比他还感动!
李小白端着炒饭从厨房里出来时,见这个男人,好像正好奇的把头往厨房里探。
见到李小白出来,他立马装作若无其事的再打量酒楼。
李小白把盘子往桌上一放:“少侠,这美味我已经给你做出来了!”
还没等李小白再说话,男人已经迫不及待的上前打量这盘炒饭,话都没来得及跟他说,一把拿起勺子准备开吃。
“且慢…”
李小白拦住他。
男人轻皱眉头,不耐烦的看着李小白道:“这食物不就是做来给我品尝的?你又要作何?”
李小白见他的态度,心里的九分底也彻底变为十分。
“方才我两的赌约还算不算?”
男人听后,又变得矜持起来,一脸不屑道:“都还没尝呢,再说了,我行走江湖多年,到过的地方数不胜数,里面放着个绿油油,没见过的东西,这就叫天下第一?”
李小白放开手,男人一勺子炒饭吃进嘴里…
见他两只眼睛突然瞪圆了,接着又舀了一勺炒饭带着青椒,又是一口吃下去。
“肉丝嫩滑,肉味已均匀包裹在饭上,还有这绿色的是个什么东西?火候恰到好处,带着新鲜生脆的味道,跟肉丝一荤一素搭配起来,油而不腻。”
男人说完,又是几大口下去,边吃边陶醉的摇头感慨:“太好吃了,生平第一次吃到如此可口的美味,米饭竟能这样搭配,妙不可言...”
一碗炒饭的分量有限,很快男人就把盘子一扫而过,剩下的几粒米他都不放过,端起盘子给刮到嘴里。
吃完之后才发现刚才的态度非常不矜持,但这盘炒饭实在是太好吃了,显然他没有意犹未尽。