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第474章 油渣(第2/2 页)

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当时的环境可是在北极,在北极,脂肪就是生命的源泉。

低温会消耗大量热量,没有糖类和碳水化合物,想要抵抗就必须摄入高热量食物,没了脂肪,那位参赛者在第6天体检的时候,直接暴瘦2斤。

好在之后找到了其他脂肪来源,这才没输掉比赛。

不过毕方情况不同,他现在身处雨林,环境温度更高,活动上的能量消耗并不算太多,只靠蛋白质也能维持平衡,因此需要用油脂来做更有意义的东西。

比如肥皂。

“食物在求生中永远不是第一位的,取水和保暖才是,甚至在水不够的情况下要尽量减少摄食,因为吃饭会增加干渴。”

“如果每天水供应不足1夸脱,也就是升,那就尽量不要吃干的、含淀粉的、口味很浓的食物和肉食,如果有的话,可以吃那些含糖量高的食品。”

【那为啥我感觉蛋白质好像提得人比较多啊】

【是啊,隔壁的人全都在吃虫子】

【上次有人吃了个白白的鼻涕虫一样的东西,都爆浆了,还一脸狰狞的说蛋白质是牛肉的六倍,是难得的美味。】

蛋白质这个词之所以会频繁出现在荒野爱好者的面前,毕方认为主要原因有两个。

“一是没有充足的植物学知识下,蛋白质是野外求生时比较容易获取,以及相对比较安全的能量来源。”

“第二则是糖类一般都需要在植物中获取,入手的难度和安全性比起蛋白质来说较差。”

捕捉一些小动物,小昆虫,远比吃一些不知名的浆果,蘑菇要安全得多。

动物难抓,昆虫却随处都有。

“并且蛋白质较脂肪来说性价比是不高,但好歹也是能提供能量的,一般虫子的蛋白也都是牛肉的五倍。”

毕方波动着竹板上的鱼腩,此刻几块鱼腩已经缩小了一整圈,四周溢出了大量的油脂。

“有很多种昆虫,它们在世界上很多地方都大量繁殖,是重要的食物来源,而且大多数昆虫用手就很容易捕捉到,包括大的蛴螬,也就是昆虫幼体,蝗虫、蚱蜢、蚂蚁以及白蚁。”

“你可以在腐烂的圆木中、地底下、枯死的树皮下面找到木蛴螬。蝗虫、蚱蜢、蚂蚁生活在温带和热带地区。白蚁通常生活在丛林里。”

“特种部队的荒野生存训练里,一旦迷失,或者失去补给,都是优先寻找量大且更容易捕捉的生物,如昆虫、甲壳类动物、软体动物、鱼以及爬虫动物。”

毕方将身旁的枯叶扫开,底下就有密密麻麻的蚂蚁在爬行,他将树枝在一旁的烤鱼上粘了些碎屑,就有大量蚂蚁往上攀爬。

“正常的黑蚂蚁都富含蚁酸,吃起来非常酸涩,但它也是好东西,是天然的抗生素,有超强的杀菌,消毒功能,很多领域甚至超过西药,且无耐药性和副作用。”

“就是味道不太好,先酸后咸,不过你可以煎炸、煮、或者烧烤它们来吃,或者你可能更喜欢把它们和其他食物放在一起炖,这样味道会更好一点。”

“你甚至可以生吃它们。”毕方将树枝上的蚂蚁一抿而尽,酸涩的口感在口腔中爆开,酸得他咧牙齿,酸涩之后则是淡淡的咸味。

“除了大型昆虫。大型昆虫可能带有有害的寄生虫。并且它们的大腿上长有倒钩,可能会卡在喉咙里。”

【我说那些主播都是跟谁学的,原来吃虫子的祖宗在这呢】

【只学到的表现,没学到精髓啊】

“但真吃虫子的话,在有条件情况下,一定要加工,就是用沸水过一遍,杀死寄生虫和携带的病菌。”

毕方又用鱼渣吸引来一些蚂蚁,如同佐料般撒在了烤鱼上。

此时鱼腩中的油分也完全被榨取出来,细小的鱼肉在大量油脂上漂浮着,噼啪作响,缩成小小的一团。

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