第42章 开业(第1/2 页)
在杨宇的精心雕刻下,写有鲁阳酱料和鲁阳馅饼的牌匾终于完成。
名字是起自两家的谐音,也是大家一起商量出来的。
其中杨宇出力最多。
孟青柠指挥着给挂好的牌匾上遮上了红布,等明天开业的时候再掀开。
晚上王氏因为不放心家里的鸡鸭便回去了,孟青柠带着两个孩子留了下来,陆祁宇专门请了一天假。
第二天孟青柠起了个大早,早早的将所有的酱料摆放整齐后,便开始准备烙饼子。
饼子这东西一般都是早上卖的多,她还专门搭配了一些营养咸粥,有蔬菜粥,小米粥,黑米粥和八宝粥。
太阳刚升起,等两家人来齐全后,他们打开门,掀开红布,鲁阳酱料和鲁阳馅饼店正式开业。
孟青柠专门找了两个大红灯笼挂在门口,寓意生意红红火火。
还给周围的小孩都包了一个红包,让陆祁宇分发出去。
他们也算是镇子上的红人,一开业就有人围了过来,“原来你们将店开在这边了,让我一通好找。”
来人是他们这里的熟客,孟青柠热情的打着招呼,“婶子,今天吃个什么馅的,我们店刚开业,还新上了肉末酸菜馅的,茄子馅的,青椒馅的…”
“我还是喜欢你的猪油盒子,给我来两个猪油盒子。”
“好嘞,您在这里吃还是回家吃,在店里吃的话,里面还有各种粥可以搭配饼子一起吃。”
“我就要两个饼子吧,还得去地里干活。”
“好嘞。”说完,就朝里面吆喝道,“打包两个猪油盒子。”
她今天专门负责收钱,杨倩妮和陆祈楠两个小姑娘负责打包,王氏姐妹负责烙饼子。
陆祁宇则当跑腿伙计。
早上附近摆摊的摊贩没吃早餐的,都过来买饼子,听孟青柠说里面有粥,又要了一碗粥,一个饼子,一碗清粥加起来才五钱,却能顶大半天。
“姑娘,你这粥怎么熬的,咋这么香咧?”其中一个大娘问。
他们本来以为就是一碗普通的清粥,一尝才发现和他们平时吃的完全不一样。
“这个小米粥里面加上南瓜,味道会更香甜。”孟青柠一一介绍,“黑米粥里加了红枣和白糖,蔬菜粥中的蔬菜要等到粥快熟的时候再加进去。”
“行,我回去了也试试。”
随着太阳升高,他们店里的客人也越来越多,一批又一批,所有人忙的不亦乐乎,不到中午所有的粥都卖完了。
要不是饼子他们一直在烙,也早就供不应求了,生意好的出乎所有人的意料。
至于酱料那边有陆父他们盯着。
相对于这边的红火,虽只隔了一面墙,那边却显得冷冷清清。
不过酱料这生意来的都是大单子,他们也不忧心。
中午的时候,等客人稍微少了些,他们也能停下来休息会,全家人围坐在一起,脸上满是喜悦。
“没想到咱们开业第一天生意就能这么好。”王氏最近越来越健谈,简直变了一个人。
“是啊,比咱们摆摊的时候卖的要快多了。”陆祈楠感叹道。
王姨妈脸上也都是笑意,“那粥差不多就能卖四五百吧?”
他们的小米粥黑米粥都是三钱,八宝粥贵些要四钱。
今天逢集人多,卖个四五百不成问题。
孟青柠点头,“有五百多,饼子也卖了个五百左右。”
饼子虽便宜,但卖的最好,加起来也有一两银子。
他们准备的面还没有卖完。