第40章 正在忙碌(第2/2 页)
她现在使用市面上的普通成品酸菜,烹制出的面条已经非常受欢迎。王芳深信,一旦她的秘制酸菜面世,一定会更加吸引顾客。
想到这些,她充满了动力和干劲,一点也不觉得累了。
一般来说,市面上的成品酸菜在腌制前往往不会清洗,毕竟是为了销售。但王芳的做法却有所不同。
王芳非常注重对顾客的责任,因此她确保自己制作的食品都是极为干净和卫生的,就像自己吃的一样。
“芳芳,你买这么多青菜要做什么呢?我们家里加上杨阿姨也就三个人吃饭,这些青菜要吃到何时?”王丽丽带着疑惑来到王芳身旁问道,她还担心夏天青菜堆放太久容易变质。
王芳微笑着回答:“妈,这些青菜不是给我们吃的,我打算用它们来腌酸菜。”
“腌酸菜?”王丽丽惊奇地问道,“芳芳,你会腌酸菜吗?”
虽然腌咸菜是常识,但腌酸菜却不简单,需要一定的技术。王丽丽对王芳能否做到心存疑虑,毕竟王芳以前从未腌过酸菜。
王芳笑着解释说:“我以前确实没腌过,不过我在上学习了做法,其实并不难。市面上的酸菜卖得贵,一斤一毛钱,而这些新鲜大青菜只要五分钱一斤。我想自己尝试一下,这样也能节约不少钱。”
听到这话,王丽丽立刻挽起袖子说道:“这么多青菜,你一个人洗起来要很久,我来帮你。”
“不用了,妈
。”王芳急忙阻止她,“我已经说过很多次了,等您身体养好了再帮我也不迟。现在您这样帮忙,反而会让我更担心。”
王丽丽无法说服女儿,无奈地转身回屋,偷偷拿出王芳买的十条鱼,仔细地清洗并片成鱼片。她不想让所有重担都落在王芳一个人身上。
王芳在外面洗青菜,不知道母亲又在偷偷帮忙。
洗净的青菜被王芳挂在绳上,沥干水分后,整齐地放进缸中。每放一层青菜,她都均匀撒上一层葱姜蒜碎末、剁碎的辣椒和细盐。
尚未腌好的酸菜就已经飘散出酸香味,非常诱人。
大约两小时后,王芳终于腌制好了所有的青菜。
这时,院子里飘来浓郁的鱼骨汤香味。王芳知道,这定是母亲又偷偷忙碌了。
看来自己只能在饮食方面更多地照顾母亲。想到这里,王芳脑海中迅速构思了一套新的菜单。
皆为女性非常有益的食物。
能增气养生,以及美容养颜。
另一边。
在金海某高级别墅区。
孙小桥得到王芳给的药方之后,便带着小阿斗返回到了婆家。
她急切地想让小阿斗尝试看看。
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