第75章 有几分本事(第2/2 页)

“想必先生也不想浪费时间，我现在就可以动手，不然天色晚了，就赶不上饭点了。”

八仙桌上次位的一个四十多岁的精壮汉站起来，他边上的手下让出一条通往厨房的道，他径直走过去。

来到厨房里。

指着各种备好的材料。

“何师傅，这里的材料应有尽有，本来是想让你随便选一个来做，但我比较喜欢吃河豚。”

“贵师任先生不仅是我鲁菜大师，又精通川菜与淮扬菜，所以我让你做一道与淮扬菜沾边的红烧河豚。”

“可否?”

何雨柱踱步来到厨房。

说是厨房，其实是在中堂里开辟的，是中堂的一部分，跨几步就到了。

何雨柱来到厨房。

看到一大淡水盆中。

四条河豚正欢快地游来游去。

河豚的肚子上有一道金黄的长影。

“宿主，这是黄金河豚，生长于扬子江，其血液剧毒无比，饮者立即毙命，你做这道菜的话，就要小心一点，千万不要摄入其血。”

何雨柱一听。

这扬子江黄金河豚竟如此剧毒。

那不是杀人的好利器?

“宿主，你自己不用怕，因为你服过魔厨灵泉水，百毒不侵，就像是中午他们下药对你没有用一样，他们那下药中就含有河豚之毒。”

何雨柱来到专用河豚的大盆边。

红烧河豚的做法极其耗时，光处理河豚肉就要两个小时以上，正好用做这道菜来拖延时间，他们不可能一直在这里守着自己。

谁也不会这么闲。

更何况他们这么多人。

“就这红烧河豚吧!”

“这道菜做起来比较费时，最快都要三个小时，如果你们有兴趣的话，可以在一边看，我会用你们从来没有见过的手法，去做这道菜。”

“不敢说绝无仅有。”

“但在黄河以北，只有我一个人会做。”

何雨柱认真起来，人就进入了一种玄妙的状态，说话的口气大起来，好像自己就是那独尊天下的人。

八仙桌旁主位上的老者看到何雨柱气势的变化，眼中一亮。

“这姓何的小年轻，倒是有几分本事…

“说不定，他真的能实现我的想法。”

“如真是那样，那也不枉我折了两个小队的人马。”

随即，他站了起来，向外走去，立马有一队手下跟着他走了，只剩下厨房里的何雨柱以及那个次位的人，和他四个手下。

他看到何雨柱开始忙起来。

就回到了八仙桌边次位上坐下。

留下两个手下在厨房盯着何雨柱。

何雨柱挽起了袖子，用盐水将手洗干净，将最大的一只河豚从盆中捞出，用剪刀先将河豚的胸鳍剪掉。

又将河豚的嘴巴剪掉，挖出河豚的眼球子，再去头去尾。

河豚有毒，毒素在鳍里，眼睛，嘴巴里。

毒性最强的，在河豚的血液里。

何雨柱将河豚开肠破肚，将内脏再全部清理干净，只留下肝的部位，再用清水把河豚肚子里的血液清理干净，一点都没有留。

做到这里。

河豚本身的材料处理只差最后一步了。

何雨柱把开肠剖肚好的河豚，用手从肚皮开始撕开河豚的皮，不一会儿，一张完整的河豚皮就被撕开了。

用同样的方式。

何雨将另外的四只河豚处理好了。

然后浸泡在水中两小时。

中间每隔半个小时换一次水。

以保证河豚上的毒素尽除。