第4章 李大哥,您的刀工退化了吗?(第2/4 页)
一声枪响,一声闷响,那尹中海与阎埠贵都是双膝一软,直接跪了下去,几乎要被震昏了。
“那就这么定了。”
“若是你不满意,那我可就不会手下留情了!”
何雨术转过身,拉着何雨雨的手臂,离开了院子。
他还要赶着带着姐姐上学,耽误的时间有点长,要是耽误了,那可就晚了。
这一世,他把姐姐放在了最重要的位置,什么都不重要了。
何雨柱迈着左腿,迈过了门槛,看了看周围的人,开口道:
“再说一遍,我就是何雨柱。”
“今后,若是有人敢说我是傻子,我就给他两个大嘴巴。”
说着,他摇了摇头,将照片发给了朋友圈,只剩下易中海和他的三叔,还有十几个目瞪口呆的人。
清晨的太阳是那么的美好,何雨花松开了何雨柱,独自一人在马路上蹦来蹦去。
带着女孩般的笑声。
何雨柱被她的喜悦所影响,整个人都变得开朗了许多。
我喜欢我的家人,我会让他们幸福。
“大哥威武!”
到了御香苑的厨房,何雨柱还听到了姐姐贺雨雨的声音,他那傻乎乎的样子,让厨房里的李学平都有些受不了了。
“小柱,你笑什么?”
何雨柱看着李学平,忽然觉得这家伙的刀法实在是太厉害了。
就连李学平在刀法上的缺陷,何雨柱都能看出来。
李学平在切割着青瓜,这是一种对刀工的要求很高的菜肴,如果一把刀砍得太粗,味道就会变差。
而且,如果太细的话,很有可能会折断。
这只需要裁剪的厚薄就可以了。
在这个菜肴中,刀子
的深浅也是需要考虑的。
何雨柱还记得,当年自己的师傅任平生曾经教导过自己,下刀之道,有两种,一种是拉,一种是劈,一种是劈,一种是劈。
一刀不能把整个黄瓜都切了,只留下了五分之一的黄瓜,作为多余的一块,这样成型的话,效果会更好。
当初他刚刚学会切菜的时候,都是先把一只筷子放在黄瓜面前,然后再将筷子收回,这样就相当于没有剪掉了,只留下一双筷子粗细的筷子,让每一片都能连在一起。
何雨柱对这道菜并不陌生,他的师傅是一位鲁菜的宗师,所以每年夏天和秋天,他都会把这道菜剁碎。
在此之前,他还以为李学平的刀法精妙绝伦,远超自己。
然而,当他看着李学平切割黄瓜的时候,却发现他的力道并不均匀,有的大,有的弱,所以才会造成不同程度的切割。
何雨柱觉得很诡异,李学平到底是病了,又或是受了什么伤,又或是纵欲太甚,以至于四肢发软,一根破黄瓜都砍不动?
他不禁低呼一声:
“李师弟,你这刀法,是不是退化了?”
再垃圾的人,一样可以烹饪出美味的食物!
何雨柱话音落下,他的后脑勺就挨了一记耳光,让他今天早晨摔下来的时候,脑袋还有点疼。
“柱,你在说什么?”
“你还是不好好学习,秀兰的刀法比你厉害多了,你凭什么这么说她?”
何雨柱心中一惊。
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