第8章 招聘书记,把何雨柱从玉香苑撵走了(第1/2 页)

二十多分钟后，在助理的提醒下，这次的刀工测试已经结束，接下来就是等待厨师和招聘助理的评分了。

这次的测试，确实很难，效果也很差。

除去要比试的何雨柱和常建仁，还有何雨柱的学长李学平，一共也就四个人能通过。

没有通过考验的，就必须等待下次考试，有资格进入豫香苑当三大厨师。

接下来，才是最重要的。

何雨柱和常建仁，哪一个不是被打的跪在地上喊了一声“爷爷”？

两碟用来做食材的温丝豆腐，被送到了赵记以及五位大厨的眼前。

从远处看，根本看不出什么不同。

赵记让五位厨师上台鉴定，不过为了避免引起不必要的麻烦，韦烈和秦品都是第一个发言。

“这两道菜，从卖相上来看，都是完美的，如果单论完成程度的话，应该是不相上下的。”

“我想，赵记，还有其他几位大师，对此有什么异议吗？”

从外表上来看，这两道菜做的都很好，每一道菜的厚度都是一样的，没有任何的瑕疵。

所有人的目光都落在了任平生的身上。

韦烈看了一眼韦烈，脸上露出一丝不悦之色，他没想到何雨柱这个在厨房里被人看不起的家伙，居然能够做出如此完美的淮扬菜，而且还是用最复杂的刀法。

但他又不能说什么，因为他身边站着两个中立的厨师，以及负责招聘的助理。

秦品看着周围的人，没有一个人提出异议。

“我们都看到了，两个人打了个平手，那么接下来就是第二个项目了，命中率。”

“众所周知，刀功的完成度只是最基础的，也是一名学员能否烹饪出一道菜品的先决条件。至于能不能切开，取决于你的刀法，你能不能把豆腐切成两半。”

“在不粘在一起的情况下，在尺寸上不相上下的情况下，就看哪一块豆腐更薄了。”

秦品没有亲自下厨，只是让两个不太热心的厨师，将各自的一勺，放进了早就准备好的清水里。

豆腐一沾到水中，立刻就化开了，一条条分明。

不管是何雨柱，还是常建仁，袁州用筷子搅拌了一下，所有的豆腐都被分开了，没有丝毫的粘糊，而且每一块的厚度都是一样的，没有丝毫的瑕疵。

秦品和两人商量了一下，道：

“我和李师傅还有姚师傅商量了一下，常建仁做出来的面条，没有一丝的粘糊，没有一丝断裂，很好。”

此言一出，全场哗然。

难道常建仁的刀法真的这么厉害？

能将这道菜做的如此完美，没有丝毫的瑕疵，也只有豫香园的二厨才能做到。

“建仁，好样的！”

“建仁，看不出来，你做的这道菜，简直就是个人才。”

“建仁，后生可畏！”

“建仁哥，你可要照顾我们了。”

“建仁，今晚我们一起吃个饭，地点在徐慧真的酒吧，你看如何？”

……

周围的弟子们，都在恭维着常建仁。

韦烈一方，还有秦品一方，则是想着今晚该怎么庆贺。

赵记一副和蔼可亲的样子，笑眯眯的看向韦烈。

“韦大师，您这弟子可真不错！”

这是对韦烈的一种示好，给人一种常建仁比何雨柱更有优势的感觉，等赵记宣布最后的结论时，何雨柱还不是要跪下来叫他爷爷？

韦烈露出一丝得意之色，看了一眼任平生。

“何雨柱，既然你败了，那就给我跪下，叫我一声我的外公！”

陆观第一个开口，认为何雨柱必败无疑。

周围的学员们也都跟着起哄，一个个都在骂何雨柱不知天高地厚，居然敢跟常建仁这位大厨比试刀法，简直就是找死。

“何雨柱，实力弱的人最怕的就是他了。”

“没有实力，却跑到这里来，自取其辱，岂不是太不要脸了？”