第11章 大家闪开,下面有请何师傅点评(第2/2 页)
不过这两个菜,只有记官和厨师是合格的。
在坐的人里面,以招记的身份是最重要的,他不仅是豫香苑的主人,还有其他四位厨师。
四位厨师中,吴棠的师傅是任平生何雨柱,而秦品则是吴棠的师傅,两人都只是试菜的权力,并不能评定菜品。
“柱,加油!”
李学平无视了助理和厨师的存在,抬起了手,冲着何雨柱喊道,立刻引起了一群厨师的哄堂大笑。
“李学平,看来你对自己的小徒弟很有信心。”
“李学平,那个何雨柱到底是怎么忽悠你的,让你觉得他会获胜的?”
“李学平,你说是不是?”
“李学平,你对何雨柱那么有信心,有没有胆量和他打个赌?”
“李学平,我也和你打个赌,你要是赢了,我就赔你五百,怎么样?”
二厨的话还没有说完,门口就被推开了,为首的一人,赫然就是五位厨师中的魏烈。
他在前方开道,口中大喊:
“你们先退到一边去,由何师傅判断吧。”
何师傅。
这是一位老顾客,也是圈内比较知名的品尝大师。
何师傅,
在豫香园的厨房里,没有一个人认识这个人,只是听说他和这家店的主人关系不错。
每一道豫香园的新菜,都要经过他的鉴定,如果他认可了,就会被列入菜谱。
何师傅,那可是餐饮界的大人物啊!
赵记,任平生,秦品三人连忙起身,给何师傅让出了一个座位。
“没事,我是听说厨房里有两个孩子在比拼手艺,所以趁着晚饭还没到,就来了。”
赵记带着何师傅落座,这才开始讲述刚才发生的一切。
何师傅闻言,看了看吴棠,然后看了看何雨柱。
“吴棠,你太不争气了。”
何师傅一向是个很会察言观色的人,结果一开口就是对吴棠的评价。
可是,吴棠这一招实在是太过分了,以他高阶的实力,对上等级比他低的何雨柱,根本就是一面倒。
若是败了,那可就丢人了。
这让他的师尊,还有他的师兄师姐们,都颜面扫地。
这对他没有任何好处。
谁也不知道,他为何要向何雨柱发起挑战。
“好了,豫香园的事情,我也不多说了,我这次来,就是为了品尝美食,决定胜负,诸位可有异议?”
何师傅对着自己的助理使了个眼色,然后目光落在了任平生身上,最后落向秦品身上。
何师傅有些想不通,他这个见习弟子,为什么要接受做了五年三厨的吴棠的约战?
在他看来,这位任平生为人沉稳,又不爱在厨房打架,自然不会让自己这位年轻的弟子上场。
而且,他和任平生很熟悉,三年多以前,他就把何大清的厨师之子给收了,这个孩子在烹饪上并没有什么天分。
见召秘,秦品,任平生三人都没有异议,任八千拿着筷子,从吴棠盘子里夹了一块炸过的鸡肫。
先是用筷子翻动了一下鸡肫,看看色泽,再放进嘴里,再按照之前的步骤品尝。
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