第一百二十章 晚餐吃什么(第1/2 页)
陆辰虽说平时看着不说话,甚至有时候还很毒舌,但心却是会比其他人细一些,想得更多。
如果连他都感觉出来这事不对,那李小白顾虑的也绝对不是空穴来风,心里更加的不安起来。
可是作为这么一家酒楼的老板,他们的大哥,怎么能轻易的就说出自己害怕呢,即使真的有不安,那也不能说出来。
于是,李小白笑道:“嗨,咱这一伙儿人里,也就你想事情比较多!不过这次还真是你想多了些,能有什么事?说不定甘浩就是个背景不凡的人物,又碰巧喜欢酒楼做的食物。昨晚几口酒下肚,又是拜把子又是称兄道弟的,兴许只是还个人情罢了。”
“话虽如此,可...”
陆辰兴许是有些担心,却被李小白打断搭道:“没有可是,一定会没事。”
见李小白都这么说了,陆辰也只好点头作罢。
走出厨房门时,陆辰又回头补充了句:“哥..怎么说呢,你放心,不过发生什么事,都还有我们在呢,若是一个人扛不住了,不妨说给我们听,咱们一起想办法解决。”
李小白点点头,陆辰这才踏实出了厨房。
陆辰的这句话,话不多,简单一句话,却把李小白感动到了。
起初来到这个陌生的世界,又阴差阳错遇到了这么几个兄弟,在这之前,这四人本身是毫无交集的,若是按照现代人的生活节奏,每日工作都忙得要死,哪里有闲工夫来管闲事。
李小白来到这里遇到的这三个兄弟,虽没有任何血缘关系,却神似血缘关系的存在。
既然如此,也没什么好纠结的,吃饱才是最重要的。
李小白就厨房里的食材,老母鸡煲汤,爆炒辣子鸡,红烧羊肉,还有凉拌的拍黄瓜跟生菜...
家常菜,这样也算是比较丰盛。只是去大理寺牢里半日游而已,李小白就觉得过了好久好久一样,应该做一些家常又好吃的晚饭。
老母鸡煲汤,这个简单的烫,要用到比较常见的砂锅。
砂锅质地细腻,劣质砂锅的瓷釉中含有少量的铅,煮酸性食物时很容易溶解出来,有害身体健康。
当然,内壁洁白的陶锅也是个不错的选择。
砂锅的好处在于需要小火慢炖,保温性也好,因为密封性跟温度的关系,容易入味在内部循环,煲出来的烫是绝对的美味至极。
对于李小白而言,用老母鸡煲汤则不需要放很多花哨的调味料。
仅仅只需要一只纯天然无污染的农家走地老母鸡,然后在加一个砂锅,当然,还需要一片生姜去腥,这就够了。
而且李小白在煲汤的时候,习惯不在食材里加入太多的水,有时甚至会不怎么放水。
通过食物本身的水分加热出来,这样的汤简直可以说是一整只鸡的精华所在。
又因为晚饭是几个壮汉吃,所以在量上面,就没办法按照刚才说的那样做。
说罢,李小白将洗净的老母鸡放置在砂锅中,又加了几片生姜,没有放盐,这是准备最后出锅时在放。
这么简单的几个步骤后,李小白将砂锅放到火上,开始用大火,等到开锅时在转至小火慢炖。
李小白把火打开后,伸头往院子里看看。
因为平时在做菜的时候,蒋进都会第一时间出现在他面前,开始围观,然后像一个不会停歇的播报机,不停的在那说话。
今天却少有的在院里跟其他两人聊天,也不知道他们在说些什么。