第23章 真的只有肉吗？(第2/3 页)

随着时间过去。

余尧这边的厨房也收到了消息，说是蔬菜能弄几根胡萝卜过来，其余的如果实在想要，只能去附近的黑市上弄了。

“算了，你去打听一下领导们的口味，有不爱吃肉的么。”

听余尧这么说，陈干事还真去了，虽然他认为应该没有人不爱吃肉的。

没过多久，余尧听说了消息，于是着手开始做肉。

不仅是肉，还和面做烧饼。

“几点开饭？”

“工人们下班之后就开饭了，这规矩大概跟咱们轧钢厂差不多。”陈干事答道。

“好。”

见余尧答应一声，就忙着了。

陈干事笑笑，也并不离开，凑在厨房里面翘首以盼，这可是肥差，今天他可有口福了。

选好炭，制作好临时烤架，然后是烧饼。

先把烧饼烤出来。

接着是调拌数种口味的烤肉。

不错，今天就做个烤肉，以及烤肉加烧饼！

切肉，拌调。

一块块肉都是猪腿肉，色泽新鲜，并且没有一丁点肥的。

将它们切成一片一片模样，保证更方便腌制入味，且入口更顺滑。 余尧取了刀。

逆着肉生长的方向切成三四毫米的宽度。

同时让陈干事去买些啤酒和白酒。

倒入新买来的啤酒，这能使切好的肉得到松软，使入口更绵嫩。

在这之后再放入一点白酒，使肉纤维更入味，胡椒粉，盐巴，淀粉等等，用手抓揉开。

之后放入蒜，洋葱，以及孜然等。

因为要完成任务，余尧需要多腌制几味肉，最后还要再做个汤。

就算这样，估计也没那么多材料让他腌制出八种腌肉。

“这个是？”

陈干事跑回来，嘴干地指着问。

‘蒜香腌肉，还有其他几个口味，不要着急。’

说完，余尧继续找材料。

有蜂蜜和黑胡椒，腌一个蜜汁腌肉料。

辣椒面和花椒面，做一个香辣腌肉料。

找着了苹果和梨，余尧利用它们加了洋葱，大蒜，白糖，孜然等，做了个黑椒腌肉料。

眼下一共制造出四种腌肉。

再调配上四种蘸料，差不多就可以了。

第一种，洋葱芥末料。

第二种，酸甜辣酱料。