第 204 章 迎宾鸟

齐老三在码头摆摊卖鱼,他推来了木板车，人坐在车椽子上，没客人的时候他就仰头看海。见海珠的船回来,他跟隔壁相邻的摊主打声招呼，推着木板车往海湾走。 船锚抛下船,他捡起船锚拖着船靠岸,船头抵着礁石了,他拖着船锚缠在礁石上又砸进土里。 “今天回来的晚啊,我们还以为你晌午会回来。”他说着踩上船头。 “跑的远,今天收获不小。”海珠领他去船尾，解了渔网跟他合力拖起来，螃蟹离了水,挣扎着翻动，口器里发出“嚓嚓”响。 满满一渔网的螃蟹扛下船堆木板车上,不管是守卫还是商贩，抑或是打渔的船主,他们齐刷刷惊呼着抽气。 海珠满面带笑的又从海里拖起来一网兜的螃蟹,指挥齐老三去底仓提桶端盆。 木板车三面都用一臂高的木板封住了,螃蟹直接倒在车厢里，海珠拎着空桶去底仓的水缸里捞海胆，海胆装两桶还有剩的。 “海珠，你这是跑哪儿l撒网去了？”有人问。 “下海在海底捞的,遇到蜘蛛蟹蜕壳，蟹群堆在一起像个小山包。”海珠拎着桶挂车椽子上,说：“晚上我做螃蟹宴，大家都过来捧场，每人一两银子,你们随便吃。” “不往外卖？”李掌柜问。 “明天我还出海，要是又逮到了再卖给你。”海珠承诺。 “明天可不能出海，水官说明天要变天。”齐老三又拎两桶海胆和虾蟹过来了。 “要下雨了？那就不出海了。”海珠给李掌柜使个眼色，她又去底仓溜达一圈，掉在船板上的虾蟹海胆又捡了半盆，这才下船离开。 “兄弟，桶明天给你送家里去。”齐老三跟借桶的人说。 “不要紧，你先用，家里桶多，不缺这两个。” 卖鱼的摊子那里，帮忙看摊的渔民站起来喊：“老三，剩下的鱼你不要了？” “要，我待会儿l还过来的。” 走到九贝食肆门口，海珠取下一桶软壳蟹给李掌柜，说：“这桶不算钱，送给你吃，里面有死蟹，你择一择。” “死蟹也能吃嘞，又不是河蟹，海蟹死了只要没臭都能吃。”李掌柜抖了抖桶，嘀咕说：“死蟹油炸，活蟹清蒸，我去喊两个老兄弟晚上过来喝酒吃蟹。” 拐进青石巷，人还没走进去，海蟹的腥味先随风飘了进去，巷子里择菜的妇人纷纷抬起头，看清齐老三拉着满车的螃蟹，她们震惊的不知道该说什么。 “别做饭了，晚上来吃螃蟹宴，一人一两银子随便吃，十岁以下的小孩只要三百。”海珠说。 “你这是把螃蟹的祖宗八代都抓回来了？”红珊娘丢了手里的韭菜，家门口就有吃的，她不用做饭了。 “蜘蛛蟹蜕壳，一大群让我遇见了，都是没壳的，吃的时候不用剥壳。”一只猫闻到腥味跑了出来，海珠挑两只死蟹扔给它。 家里的大白猫见了尖利地嚎一嗓子，它是另 一个小黄，极度护食，见不得别家的猫吃自家的东西。 狸花猫拖着死蟹跑进家门，它的主人指着大白猫骂：“下次再来我家吃鱼我打你。” 侯夫人在院子里听到动静出来了，鹦鹉也紧跟其后飞了出来，它落在墙头往下看，粗着嗓子骂：“死猫。” 海珠抬眼瞪它，“说什么呢？跟谁学的？” “晌午那会儿l它偷偷飞出门跑去你家找你，被你家的三只猫撵得翅膀根都快飞断了。”侯夫人觉得好笑，她这一下午就坐在院子里给猫和鸟拉架了。 海珠扔三只死蟹喂自家的猫，齐老三推车进门了，她拿只螃蟹朝鹦鹉招手，“你吃不吃螃蟹？” 鹦鹉怵地上的猫，它站在墙头走来走去，就是不敢下去。 隔壁院子，星珠从屋里爬了出来，遇到支着龟鳍往外爬的大龟，她麻溜地爬上龟背，大龟背着娃慢吞吞爬出门。 星珠看见海珠大声“啊”一声，她吸着手指嘴里说着只有她自己听得懂的话。 “在喊我？”海珠过去抱起她，问：“饿了还是渴了？” 大龟不受人影响，循着腥味往院子里爬，舔着爪子的灰猫一跃跳上龟背，坐在龟背上继续舔毛。 鹦鹉滴溜着眼珠子，溜溜达达顺着墙头蹦上屋顶，渔网挂爪子，它又折返到墙头，一步步走上齐家的院墙，伸着脖子看猫趴龟背上吃蟹。 大白猫不知道从哪里猛地蹿上墙，鹦鹉吓得“嘎”了一声，展开翅膀嗖的一下逃回去了。 “你们几个都能演台戏了，吵死人。”侯夫人进门站院子跟鸟唠叨，“你跟我实话实说，你主人是故意放跑你的吧？嫌你太聒噪了。” “他是个坏人，鸟才不跟他。

”鹦鹉不受激。 “呦，你还知道什么是好人什么是坏人？”侯夫人接过丫鬟手里的扇子扇风，继续问：“说说，他是怎么坏的？” 鹦鹉不接话了，展开翅膀啄水清理羽毛。 “不说我喊猫来。”侯夫人笑着逗弄。 “它哪懂这么多。”老嬷嬷接话。 她的话刚落，鹦鹉就飞了，它盘旋在院子上空哀怨地念叨：“坏人——坏人——坏人——” 一声比一声拖的调子长。 巷子里的孩子被它吸引过来，他们站在墙外仰头看天上会说话的鸟，还有人抛花生给它。 鹦鹉一概不理，它转头朝海珠家的院子飞过去，扯着嗓子喊：“海珠——海珠——” “海珠在洗澡，你喊什么？”齐老三随口应一声。 侯夫人带着老嬷嬷过来了，老嬷嬷抬眼盯着落在屋顶上的鸟，这鸟太精怪了，她总是怵得慌。 “跟我回去，这里猫多，它们捉到你会吃了你。”侯夫人喊。 鹦鹉不理她，它盯着院子里的龟，这会儿l它背上没人也没猫。 院子里闹哄哄的，海珠匆忙洗完澡出来了，她擦着头发站门口看，院子里龟在吃蟹，小孩抓着蟹腿爬得欢快，齐老三 跟着后面撵孩子，猫甩着尾巴站在墙头盯着屋脊上落的鸟，其他人蹲在院子里围成一圈在洗蟹。 她头一次觉得这个院子太小了。 “海珠！” “ash;ash;??” “快拿竹竿拦着。” “咪咪咪——”一只蟹扔上屋顶。 一时间人仰马翻，拿竹竿的拿竹竿，搬梯子的搬梯子，喊猫的喊猫，星珠坐在墙角咯咯大笑。 好在鹦鹉挣脱了渔网飞了起来，它快吓死了，在空中盘旋一圈飞离院子，看见巷子里的人它又飞回来，目标明确地落在海珠肩膀上。 “死猫——”它尖着嗓子骂，又抖着翅膀掩面，絮叨道：“吓死了吓死了呜呜呜” 海珠：…… 这个哭声她耳熟，昨天星珠就呜呜咽咽哭了一场。 侯夫人“哎呦”一声，她心累地坐在椅子上摇扇子，看看鹦鹉再看看院子里一群呼着气收拾东西的人，这一会儿l赶上一天的热闹了。 鹦鹉还在委屈，海珠捏只蟹喂它，“吃不吃？” 猫从房顶跳下来了，齐老三眼疾手快地抓住它们关进柴房里。 猫扒着门发出不甘的叫声，鹦鹉窃喜地收了翅膀，它伸出爪子接住螃蟹飞上桌，活泼的跟人打招呼：“你叫什么？” 齐二叔不理它，它又问凑上来的潮平，还分只蟹腿给他。 潮平摆手，“我不吃，你吃。” 海珠拿个苹果坐一边啃，说：“三叔，你待会儿l去隔壁喊两个侍卫帮忙搬桌子，桌子还摆在巷子里。冬珠，晚上你跟风平负责跟来客收银子，十岁以下的孩子收三百，其他都是一两银。” 齐老三看了星珠一眼，他让潮平盯着她，直接出去喊人抬桌子。 “嬷嬷，劳你喊个丫鬟去粮铺里给我买两捆米粉回来。”海珠继续吩咐，她把剩下的半个苹果放桌上喂鸟，进屋拿出两角碎银子递过去。 这些都安排好了，海珠站在院子里思索一会儿l，又说：“等我三叔忙完了，让他再去菜地里掐半筐葱叶回来。” “我喊人来给你帮忙，你家菜地在哪儿l？让风平带着仆妇跑腿。”侯夫人往外走。 鹦鹉看她一眼，没有跟上去，它瞄了眼在地上爬的小女娃，细着声音套近乎：“姐姐。” 齐二叔忍不住“噗”的一声笑了，这只鸟真是又精又怪，让人捉摸不透它到底在想什么。 海珠回头看一眼，她绑上头发撸起袖子进屋开始烹饪。 海胆一半生吃一半蒸蛋，软壳蟹炸两桶蘸酱吃，尚还新鲜的死蟹取下蟹黄炒酱用来炒蟹黄粉，活蟹蒸三锅沾果醋吃，再煮一锅海鲜粥，大虾和硬壳蟹劈开用葱油爆炒，剩下的就现吃先做，哪样菜没了再补。 灯笼起火光，烟囱冒出青烟，外面的天色也昏了。 猫叫累不叫了，老龟吃饱了准备回去，一直盯着它的鹦鹉忍不住了，打消讨好星珠的主意，它溜溜达达飞下桌，贼头贼脑地靠近大龟。 其他人不吭声，看它在打什么鬼主意。 大龟是个温和的性子，鸟靠近了它也不咬，还主动绕过它继续爬，却不料背上一重，它翘过头看，鹦鹉收敛了翅膀乖乖地站在龟壳上不动了。 “原来打着这个主意。” 齐二叔哼一声，他瞅了星珠一眼，难怪那臭鸟细

声细气地喊姐姐。 外面桌子摆好了，齐老三正在挂灯笼，拎着东西没注意脚下，突然听到“咯” 的一声，他探头看过去，昏暗的天色也挡不住鹦鹉那一身又红又蓝的毛。 “你跑出来做什么？踩到你。”话落听到沙砾被扒动的声音，他俯身一看，这才发现鸟站在龟背上。 “大龟也是倒霉遇见你们，背了娃猫看着眼馋，驼了猫又来个鸟，一天到晚只有在水里是清闲的。”他嘀嘀咕咕，又朝院子里喊：“谁闲着？出来盯着鸟，黑天瞎火的，它别再跑没影了。” “不用管它，它聪明得像是吃了个人，找不到门它会喊，潮平丢了它都不会丢。”齐二叔说。 贝娘和齐阿奶带着冬珠提着洗干净的螃蟹去隔壁厨房蒸，进门看见鸟还站在龟壳上，等倒了蟹再出来，龟爬进水坑了，鸟蹲在坑边看着。 第二趟再过来，鸟像只鸡一样迈着爪子跟人走，遇到提葱回来的仆妇，它大声嚷嚷臭。 仆妇没搭理它，径直进门放下葱，看没有要她帮忙的，就回去了。 海珠已经炒好蟹黄了，锅里又倒油开始炸螃蟹，软壳蟹摸着是软的，但进油锅一炸，蟹肉上蒙的那层皮迅速变硬，像锅巴一样，咬起来咔呲响。 有食客已经过来了，齐老三喊冬珠和风平出去收钱。 “冬珠你进来。”海珠在厨房里喊一声，人进来了，她往外指指，说：“把鹦鹉带出去，教它说几句迎客的话，但别让人摸它，能看不能摸。” “它要是不愿意呢？”冬珠担心。 “用龟诱惑它，把客人逗高兴了准它明天站龟背上在巷子里跑。”海珠在厨房做饭也听到了外面的说话声。 冬珠一溜烟跑出去，她捧起桌上的鹦鹉先友好商量，试探着抱它出门，见它没有不情愿，她高高兴兴地带着鹦鹉去接待客人。 蒸蟹和炸蟹都装盆端出去了，生海胆和海胆蒸蛋紧跟着端上桌，海珠又马不停蹄切了葱叶倒油里炸，炸香了倒进大虾和蟹块，蟹壳和蟹壳变色再添些盐，装盆喊人端出去。 蟹黄粉是最后一道菜，米粉控水倒进油锅，炒干水分再倒入还微微发烫的蟹黄酱，快速抖开米粉，蟹黄均匀地裹在米粉上。最后再倒上蟹肉翻拌，盖上锅盖焖一会儿l，蟹肉熟了撒上葱花就出锅了。 “姐姐，蟹肉好吃吗？” 海珠出去就听到鹦鹉的声音，那个被它称为姐姐的阿嫂笑得频频点头，手上的蟹肉都放冷了，她嘴里一个劲夸鹦鹉口舌伶俐。 “鹦鹉，你叫什么？”一个喝酒阿叔问。 “你叫什么？”鹦鹉反问。 “额……”跟鸟介绍自己总觉得怪怪的。 “他叫黑蛋。”同桌的人说，“这下你能说你叫什么了吧？” “你叫什么？”鹦鹉歪头。 “哈哈哈……”其他人大笑，这只鹦鹉精的很。！