第10章 豆腐脑(第1/2 页)

豆子泡了一宿，第二日清晨，秦检查无误后，吩咐着许老二磨豆子，张氏蓝氏帮忙。

豆腐制作并不难，其中的活计只要吩咐下去，老二同张氏就能做好，又有蓝氏帮着，三人很快煮好了豆浆。

闻着香喷喷的豆浆，秦秉承着原主的习惯，首先让蓝氏装了一罐子送去了房，犒劳几个辛苦读的。

当然在厨房干活的许老二等人，也荣幸的分到了一碗。

张氏捧着热腾腾又放了蔗糖的豆浆受宠若惊道：“娘，这金贵玩意，您给爹同大伯哥他们喝着就好了，我哪有福气喝啊。”

秦没好气道：“都是一家人，分什么。”

“都喝着吧，这东西若是做的好了，日后家里多着了。”

张氏心中一喜。

许老二也笑眯眯的朝着张氏道：“娘这是疼咱们，你还不赶紧谢谢娘。”

张氏闻言赶忙朝着秦感谢，“谢谢娘，谢谢娘。”

秦淡淡笑着，“你们最近也辛苦了，都喝着吧。”说完转身进了厨房隔壁的小仓，取出了准备好的卤水。

屋里帮忙的三人顿时眼睛一亮，这陶罐里装的就是这豆腐的独门秘方啊。

“愣着做什么，把豆浆都舀出来放桶里，我来点浆。”

三人一听，赶忙帮忙。

许老二是男人，力气大，立刻提着木桶三下两下的将锅里的豆浆舀了出来。

张氏也在一侧帮忙。

片刻后见桶里的豆浆晾的差不多了，秦拿起木勺舀出了自己的秘方卤水放了进去，又让张氏帮着搅着。

一会儿，只见热腾腾的豆浆水慢慢的竟然凝固了起来，变成了一块块小颗粒。

三人心中皆是一惊，心呼果然是独门秘方。

“我的乖乖，真是神仙显灵了。”张氏最先绷不住，惊讶的话语脱口而出。

许老二推了她一下，轻斥道：“大惊小怪什么，这可是祖传的手艺，娘的独门配方。”说完，一脸讨好的看着秦，等着老娘赞赏。

秦给予一个淡淡的眼神，忽略掉讨好的老二，惊讶矜持的蓝氏，瞪大着眼睛帮忙的张氏，“行了，等会让你们尝尝新的吃食。”

“蓝氏，你去切点黄瓜丝，再弄点咸菜过来。”

“等会让你们尝尝豆腐脑。”

想到放了辣椒腌菜的豆腐，秦表示，豆腐脑还得吃咸的。

一直帮不上大忙的蓝氏闻言，赶忙点头去办。

没多久，白嫩嫩的豆腐脑出现在了木桶之中，秦拿起勺子小心翼翼的盛了一碗，然后放了些黄瓜丝，腌制的咸菜，些许辣椒，又撒了些盐。

厨房里的三人看着热腾腾散发着异香的豆腐脑，皆是一馋。

“娘，给公公他们送过去吗？”蓝氏问。

秦一愣，差点忘了。

许则川这个一家之主。

“送，送。”秦赶忙道，然后吩咐张氏给他们各自盛了一碗。

“娘，能放糖吗？”张氏端着白嫩嫩的豆腐脑，忽问。

秦身子一僵。

豆腐脑吃甜的？

张氏竟然喜欢吃甜豆腐脑！！

张氏懵？

她疑惑的看着目光哀怨看着自己的婆婆，心中疑惑自己刚刚也没说错什么吧？