第59章 授人以渔(第1/2 页)

“……”程佑安但笑不语，她没有那个意思！

她笑着走向厨房，那位阿姨不接，为什么夫人要惯着这个来路不明的女孩。

童妍撇嘴一步步跟过去。

“我不是你的厨师，如果你喜欢吃我做的菜，我可以做给你看，你可以试一下能否做出自己喜欢的口味！”

程佑安拿起围裙，童妍撇嘴不屑一顾的坐在宽大的桌案前。

程佑安认真凝视说道：

“你该知道授人以鱼不如授人以渔！怎么样？”

童妍看着一侧的各种厨具，内心不断纠结。

看见童妍沉默，程佑安拿出她的杀手锏，心高气傲的童妍几乎没输过。

“怕了？是怕自己做不好？”

“怕你！”童妍二话不说起身 拿起围裙套在身上。

“想吃什么？”

“那个，鱼。”童妍嚼着口香糖看着一边水桶里的活鱼。

程佑安微微一笑，转身戴上手套抓住一条鲫鱼。

“就做个鲫鱼汤吧。”

她有些胆怯的杀鱼，熟练地将鱼鳞刮净，内脏去除，然后在鱼身上划了几刀。

童妍在一旁专注的看着，心中竟有些期待。她从未尝试过做饭，甚至连厨房都很少进。

程佑安将处理好的鱼放入热油锅中中火煎制两面金黄，随后加入姜片、料酒、葱段和适量的水，开火炖煮。

“不知道你有没有听过一句，千炖豆腐万炖鱼！鱼需要长时间炖煮！”

她问：

“佐料需要按克。还是凭自己感觉？”

“像这样的鱼，约20克就可以，如果份量大就添！”

“就这样？”童妍不屑的问。

“煮二十分钟左右，不能太大火鱼肉太烂影响口感，太小又不能入味！”

十几分钟过后，鱼汤的香气便弥漫开来。

“嗯！”童妍忍不住点头。

“等会儿尝尝你的手艺。”程佑安笑着走到她身边坐下来！

童妍走到水桶边，一只手抓住摇头摆尾的鲫鱼。

她下刀狠辣直接剁掉鱼头，程佑安蹙眉，看着她粗鲁的用刀切去鱼肚子，

“为什么要切掉？”

“我又不吃鱼头，要它做什么？”

“鱼腹中的鱼胆如果被切碎，这锅汤就是苦的！”程佑安一脸真诚的说。

童妍微愣，一脸嫌弃的扒拉鱼腹部位确认鱼胆没有切到。

处理好鱼，童妍松了口气，站在灶台前，点瓦斯，放上油，火很急，一会儿油便热了，她将鱼下锅。

没过一分钟，就看见童妍转身看向程佑安。